¿Qué alimentos pueden reponer el azúcar en sangre?
1. Consuma comidas pequeñas con frecuencia.
Lo mejor para los pacientes con hipoglucemia es comer comidas pequeñas con frecuencia, alrededor de 6 a 8 comidas al día. Comer pequeños snacks y snacks antes de acostarse también puede ayudar. Además, alterne los tipos de alimentos y evite comer ciertos alimentos con frecuencia, ya que las alergias suelen estar asociadas con la hipoglucemia. Las alergias alimentarias empeorarán la afección y harán que los síntomas sean más complejos.
2. Dieta equilibrada
La dieta debe ser equilibrada y contener al menos un 50-60% de carbohidratos (los mismos principios dietéticos que los de los diabéticos), incluyendo verduras, arroz integral, aguacate. , Konjac, semillas, frutas de hueso, cereales, carnes magras, pescado, yogur, queso crudo. gt; gt; gt; Codicioso, come más lichis, ten cuidado con la hipoglucemia
3 Alimentos que deben restringirse
Limitar estrictamente la ingesta de azúcares simples y comer tan poco refinados. y productos procesados como sea posible (por ejemplo, arroz instantáneo y patatas), harina blanca, refrescos, vino, sal. Evite las frutas y los jugos con alto contenido de azúcar (por ejemplo, jugo de uva mezclado con un 50 % de agua). También coma menos macarrones, fideos, salsa gravy, arroz blanco, totopos y batatas. Los frijoles y las patatas se pueden comer dos veces por semana.
4. Incrementar la dieta rica en fibra
La dieta rica en fibra ayuda a estabilizar las concentraciones de azúcar en sangre. Cuando baje el nivel de azúcar en sangre, combine fibra con alimentos proteicos (por ejemplo, panqueques de salvado con crema batida o mermelada de almendras). Coma manzanas frescas en lugar de puré de manzana. La fibra de las manzanas puede inhibir las fluctuaciones de azúcar en la sangre. También puede agregar un vaso de jugo para aumentar rápidamente los niveles de azúcar en la sangre.
La fibra en sí también puede retrasar la caída del azúcar en sangre. Tomar fibra media hora antes de las comidas para estabilizar el azúcar en sangre. Tomar tabletas de espirulina entre comidas puede estabilizar aún más los niveles de azúcar en sangre. gt; gt; gt; Tratamiento dietético para la hipoglucemia funcional
5. Dejar de fumar y consumir alcohol
El alcohol, la cafeína y el tabaquismo afectarán gravemente la estabilidad del azúcar en sangre. dejar de fumar o utilizar con moderación.
(1) Shopee y yuba: 250 gramos de yuba, 20 gramos de piel de tienda, un diente de ajo, cantidades adecuadas de aceite de sésamo, jengibre, sal refinada y glutamato monosódico. ① Remojar los camarones secos en vino y agua y dejar hervir la yuba en agua fría y cortarla en tiras finas. ② Calentar el aceite, saltear el ajo picado y el jengibre hasta que estén fragantes, agregar la yuba y los camarones secos (con jugo), llevar a ebullición y sazonar, luego cocinar a fuego lento durante 20 minutos, rociar con aceite de sésamo y servir. Se puede consumir habitualmente. Este producto es una dieta rica en proteínas para prevenir la hipoglucemia y la hiperlipidemia.
(2) Gorriones fritos con especias: 10 gorriones, un poco de cinco especias en polvo, cantidades adecuadas de vino de arroz, rodajas de jengibre, salsa de soja y glutamato monosódico. ① Retire las plumas, las tripas y lave el gorrión, agregue el vino, la salsa de soja, la pimienta de Jamaica, el glutamato monosódico, déjelo en remojo durante media hora y enrolle en maicena seca. ② Cuando el aceite vegetal esté 60% caliente, agregue las rodajas de jengibre, agregue el gorrión y fría hasta que se doren. Una vez a la semana se utiliza principalmente para tratar mareos, dolor y debilidad en la cintura.
(3) Sopa de ternera de West Lake: 200 gramos de pierna de ternera, 2 huevos, cantidades adecuadas de vino de arroz, cebolla y jengibre, salsa de soja, aceite de sésamo, pimienta, sal refinada y glutamato monosódico. ① Cortar la carne en trozos finos, picarla ligeramente, añadir un poco de vino, salsa de soja, pimienta y maicena y mezclar bien. ② Agregue una cantidad adecuada de agua y jengibre picado, cocine y mezcle, luego agregue la carne picada, luego vierta el huevo batido, sazone con salsa fina, espolvoree con cebolla verde picada y rocíe con aceite de sésamo. 1 a 2 veces por semana tiene el efecto de nutrir el bazo y el estómago, fortaleciendo músculos y huesos.
(4) Sopa de anguila Taishi: 250 gramos de anguila desmenuzada, 100 gramos de magro de cerdo, 50 gramos de hongo, 5 champiñones, 1 diente de ajo, vino de arroz, cebolla, jengibre, aceite de sésamo refinado sal y glutamato monosódico en cantidad moderada. ① Cortar la anguila y el magro de cerdo en tiras de 3 cm de largo, añadir vino a las tiras de anguila y salarlas un rato. ② Cuando el aceite esté cocido durante 5 segundos, sofreír el ajo y el jengibre picados, sofreír la anguila desmenuzada, agregar el vino, la carne de cerdo desmenuzada y la cantidad adecuada de agua. ③Después de hervir, ponga los hongos y los hongos shiitake rallados en la olla, saltee durante 15 minutos, sazone con una salsa fina, agregue las cebollas verdes ralladas y rocíe con aceite de sésamo. Se puede comer con regularidad. Este plato tiene el efecto de nutrir el bazo y reponer el qi.