Composición sobre trabajar en un restaurante de pato asado

He comido bollos rellenos al vapor Tianjin Goubuli que son suaves por fuera y tiernos por dentro, también he comido el fragante estofado de carne de burro Puyang y he comido los mariscos más frescos y tiernos de Qingdao. ... Si quieres preguntarme ¿Cuál de las delicias anteriores es mi favorita? Te diré solemnemente que todavía extraño el pato asado de Beijing.

Recuerdo aquella vez, mis padres y yo fuimos a Beijing a jugar. Mi padre nos dijo a mi madre y a mí: "Hoy al mediodía fuimos a Wangfujing a comer auténtico pato asado. ¿Qué les parece?" Mi madre y yo aplaudimos con alegría.

¡Es mejor actuar que pensar! Después de mucho tiempo, mi padre y yo finalmente llegamos al restaurante Wangfujing Roast Duck en Beijing. Tan pronto como cruzamos la puerta del pato asado, ¡guau! Había un mar de gente aquí. Miré a mi alrededor con ambos ojos. No había asiento libre en el pasillo. Gente de todas las edades venía a comer pato asado. Vi que en todas las mesas se pedía pato asado. De hecho, ver a los demás comer también es una especie de disfrute. Verás, mi saliva insatisfactoria vuelve a fluir.

Después de esperar mucho tiempo, el camarero finalmente nos preparó asientos. Papá inmediatamente pidió un pato asado grande. Después de un rato, llegó el pato asado. Estaba tan fragante. El pato asado dorado parecía estar cubierto con un hermoso vestido. Vi al chef que servía los platos primero cortar la panza del pato con un cuchillo, luego cortar la carne del pato asado en rodajas finas y ponerlas a un lado del plato… Mi boca ya estaba llena de saliva. ¡Tengo muchas ganas de terminar este plato de pato asado de una sola vez!

Cuando mi padre dijo "empieza", no podía esperar a coger el trozo de carne más tierno con mis palillos y ponerlo en mi boca Ah, este sentimiento No menos que la fruta de ginseng que Sun Wukong comió en secreto, ¡la probó como un dios! ¡Este pato asado que se derrite en la boca sabe tan bien! Dale otro bocado, ah, tienes la boca llena de aceite, y el aliento fragante y tierno vuelve a flotar en tu boca, ¡sin mencionar lo delicioso que está!

Seguí el ejemplo de mi padre y envolví un trozo de hamburguesa de pato, luego lo mojé en un poco de salsa de fideos dulce y le di un mordisco. Me sentí como si estuviera en un mundo de fantasía. Sabía mucho mejor que una hamburguesa. ! ¡La sopa hecha con las sobras de la parrilla de pato también tenía un sabor increíble! ¡Un sorbo me emborrachará! No es de extrañar que sea una tienda centenaria.

Cuando llegué a casa, busqué información en Internet y descubrí que cocinar pato asado es muy particular. Primero, elija un pato de alta calidad con carne rica y piel fina, corte las partes que faltan y póngalo en el horno para hornear. La leña de frutas se utiliza como combustible en el horno y el calor es más sofisticado. Es hora de usar fuego alto, use fuego alto. Cuando use fuego lento, use fuego lento para que la carne asada quede crujiente por fuera y tierna por dentro. ¡Sabe bien y es apta para todas las edades!

“Hay tantas delicias en el mundo, y el sabor del pato de Pekín está a la vanguardia. ¡La fragancia es encantadora y el sabor es tan delicioso que emborracharía al viejo emperador de Beijing! Ahora, cada vez que pienso en el delicioso pato pekinés, quiero inventar mi propio pequeño poema.

¡Me encanta Pekín! ¡También me encanta el pato asado de Beijing! ……