¿Qué alimentos producen gases? ¿Qué alimentos causan gases e hinchazón?
Los siguientes tipos de alimentos pueden causar flatulencia:
Los alimentos comunes que producen gases incluyen principalmente alimentos ricos en almidón, frijoles, productos de soja y algunas verduras y frutas:
1. Alimentos ricos en almidón: como harina, batatas, ñames, patatas, taro, calabazas, castañas, etc. Estos alimentos contienen más carbohidratos. Además de los azúcares y la celulosa, después de entrar en el intestino, son descompuestos y fermentados por las bacterias intestinales, que fácilmente producen más gases.
2. Frijoles y productos de frijol: como soja, edamame, lentejas, judías verdes, frijoles negros, tofu, leche de soja, piel de frijol, brotes de bambú, frijol mungo, guisantes, etc. Este tipo de alimentos incluyen malvaviscos y fructosa. El cuerpo humano carece de enzimas para descomponer este tipo de oligosacárido, por lo que los intestinos no pueden absorberlo completamente después del consumo y se combinan fácilmente con las bacterias para producir más gases.
3. Algunas verduras: como la col, la coliflor, el repollo, el brócoli y otras verduras crucíferas, así como la cebolla, el rábano, la lechuga, el apio, la col, etc. Estas verduras no pueden contener ciertos azúcares complejos. ser absorbido y utilizado por el cuerpo humano, por lo que es fácil producir gas.
4. Algunas frutas: como espino, manzana, mango, lichi, arándano, cereza, plátano, sandía, melón, etc. Estas frutas contienen algo de fructosa, que también puede fortalecer la peristalsis intestinal y provocará estreñimiento. Después de comer Produce más gases.
5. Otros: Los cereales, como el arroz, el trigo, el mijo, el maíz, el sorgo, etc., también son propensos a la producción de gases, al igual que las bebidas carbonatadas, el café, el té fuerte, etc. ya que el consumo excesivo de sal de una sola vez provoca la producción de gases intestinales. Además, las personas que son intolerantes a la lactosa también son propensas a sufrir gases después de comer alimentos que contienen lactosa, como la leche.