Cómo hacer wonton

Los calamares y el pescado son mutuamente excluyentes.

Piel de wonton

Comida Jiang Xiangke

Comida Tang Xiangke

Sal

Salsa de soja ligera

Cocinar vino

Alimentos agridulces

Aceite de oliva

Alimentos incompatibles con el huevo.

Comer junto con puerros.

Receta:

1. Lavar la caballa

2 Cortar el pescado por la mitad y quitarle las espinas.

3. Cortar el pescado en trozos cuadrados de 1 cm y picar la carne con jengibre. Como el pescado era tan grande, comieron bolas de masa y wonton respectivamente.

4. Añade el azúcar, la sal, la salsa de soja, el vino de cocción, el vinagre balsámico, el aceite de oliva y un huevo, y finalmente añade unos puerros para darle sabor.

5. Compra envoltorios de wonton ya preparados en una tienda de fideos y pon el relleno en el medio.

6. Dobla el lado corto en un tercio.

7. Enróllalo nuevamente y junta los dos extremos con el borde largo.

8.Pellizca ambos extremos, junta por el medio y ya está envuelto.

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Consejos de receta:

Lo mejor es cocinarlo con la sopa original. Si no, utiliza agua para ajustar según tu gusto. Después de que hierva el agua, agrega los wontons, tapa la olla y cocina hasta que hierva, agrega un poco de agua fría, luego abre la tapa y cocina dos veces. El relleno de caballa que hiciste es tan fresco~