¿Qué es una tarta de huevo?
Debido a que los nombres de las tartas de verduras son diferentes en cada lugar, las tartas de verduras son tartas de huevo.
La tarta de huevo es una tarta de estilo occidental rellena de pasta de huevo. Se llama tarta de huevo en Taiwán. "Tarta de huevo" es la transliteración de la palabra inglesa "tarta", que significa pastel con rellenos expuestos (un pastel con el reverso cubierto por una masa de pastel y rellenos sellados); con pasta de huevo. Una “tarta” de ingredientes.
Habilidades para hacer tarta de huevo
1. Este método de envoltorio es delicioso, pero también determina que el envoltorio no sea duro, extremadamente quebradizo y fácil de romper al extenderlo. Al colocar la trenza, 100 se romperá en algunos lugares, así que no te preocupes en este momento. Coge un trozo de la zona dañada y repáralo ligeramente. Al presionarlos, se unirán muy bien y se volverán completamente invisibles una vez horneados.
2. Yo uso anillos de torre. Este tipo de cosas no tienen fondo, así que coloqué previamente un tapete de silicona antiadherente en la bandeja para hornear y presioné la base de la tarta directamente sobre el tapete para que no se moviera.
3. De hecho, también puedes verter el líquido del pudín sobre el tapir crudo, lo cual es más conveniente; hornear primero la base de la tarta para evitar que el líquido moje seriamente la base de la tarta.
4. Una vez preparado el líquido del pudín, puedes filtrarlo para que quede más suave.
5. El tiempo de horneado específico debe ajustarse según el rendimiento de su propio horno. Generalmente, algunos colores en la superficie quedan mejor; el líquido del pudín se expandirá mucho cuando se hornee, así que no te pongas nervioso. Se encogerá naturalmente después de hornear. Sabe mejor cuando está refrigerado.