La comida especializada de Foshan Gaoming es un buen lugar para ir.
Las especialidades de otoño recomendadas en Foshan Gaoming son las siguientes:
1. Ganso asado sambo crujiente de cristal Siempre se pueden ver puestos de ganso asado de color rojo brillante, naranja y amarillo en las calles. Mercados El ganso asado, alineado frente al puesto de cristal, tiene una piel brillante y brillante ~ carne crujiente con textura suave, jugo fragante y tierno, debajo de la piel brillante, hay una fina capa de grasa, puedes tomar una. muerde Cuando baja, pronto emite un sonido crujiente, con el sabor agridulce de las ciruelas ácidas.
2. Escargot_Pato de hierba ¿La brisa otoñal no es tan buena como una olla de pato de "grano caliente"? Snails_Grass Duck, como una de las diez mejores marcas de Gaoming en 2020, muestra a los comensales la combinación perfecta entre carne de pato y caracoles. El pato se alimenta cuidadosamente con cereales integrales, se ahuma con paja, se saltea a fuego alto, se cuece a fuego lento con una salsa secreta exclusiva durante media hora y finalmente se saltea con caracoles hervidos. Se cocina una olla de deliciosos caracoles y patos a la hierba. sin problemas ~
3. Pato asado Ya que hablamos de "pato", no debe perderse el pato asado de Gaoming. El pato asado es un plato indispensable en el banquete festivo de Gaoming. Es suave, delicioso y apto para todas las edades.
4. Pollo con salsa de miel y crisantemo En Guangdong, hay un dicho: No hay banquete sin pollo Ya sea una fiesta de Año Nuevo o un banquete de bodas, el pollo es un manjar imprescindible. la mesa del comedor de gente inteligente. El pollo con salsa de miel y crisantemo es un plato famoso de la aldea de Gaomingbai en 2020. ¿Las gallinas fueron criadas solas escuchando música, con limón, limoncillo, hojas de menta y hierbas? Hervido con salmuera de crisantemo amarillo, no solo tiene una fragancia única, sino que también puede eliminar el calor, desintoxicar y embellecer la piel.
5. El pollo asado colgado también es pollo, pero el pollo asado colgado de Gaoming tiene un sabor diferente. El pollo asado entero tiene un atractivo color dorado, alternativamente graso y fino, aceitoso pero no grasoso. Muerde a lo largo de la textura, el pollo queda fragante y suave.
6. ¿A qué sabe el pollo remojado con higos en cuanto a fruta? Pollo Encurtido con Higos cumple tus fantasías. Cuando el pollo fresco se combina con higos dulces y glutinosos, los ingredientes simples pueden aprovechar al máximo la frescura del pollo y la dulzura de los higos.
7. Pichón guisado con higos En Gaoming, los higos recién cogidos se pueden utilizar para crear muchos platos nuevos y deliciosos. Además del pollo marinado con higos, también es muy popular el pichón guisado con higos.
8. El pato curado de Gaoming se pega al viento otoñal y come tocino. Como tocino muy distintivo, ¡las tiras de pato curado deberían estar en la lista! Un pequeño trozo de tocino mitad grasa y mitad magro, un pequeño trozo de hígado de pato seco y un pequeño trozo de ala encerada están "babeando".
9. Anguila blanca hervida fresca del río Gaoming, camarones Xijiang, corvina amarilla frita... Desde lo simple hasta lo fresco, nunca lo olvidará. En Gaoming Shaliao River Fresh Food Street, todo tipo de deliciosos productos frescos del río. La comida te está esperando.