¿Cómo hacer patas de pollo con salsa campestre?
Cómo hacer patas de pollo salteadas
Ingredientes:
Unas patas de pollo, 1-2 cucharadas de tempeh, 2 rodajas de pimiento rojo (picado), cantidad adecuada de ajo, 1 cucharada de maltosa, cantidad adecuada de vinagre blanco, salsa de ostras y salsa de soja. El otro es azúcar, glutamato monosódico y sal.
A continuación haz:
1 Hervir las patas de pollo en agua con vinagre blanco y maltosa durante un rato y luego retirarlas.
Poner en aceite caliente y freír hasta que las patas de pollo estén completamente empapadas y despegadas completamente la piel y los huesos.
Saltear ajo, pimiento rojo, tempeh, condimentos, es decir, salsa de soja, glutamato monosódico, etc. , y luego cocínelo al vapor con garras de viento durante unos 30 minutos.