Receta, cómo hacer toon tofu, formas comunes de hacer toon tofu.

Cortar el tofu en rodajas gruesas y marinar con sal durante 30 minutos;

Lavar el toon y cortar en trozos;

Calentar el wok con aceite hasta que esté 50% caliente, añadir el rodajas de tofu y sofreírlas por ambos lados. Cuando estén doradas, agregue el vino de cocción, la salsa de soja, el jugo de jengibre y un poco de agua, agregue el toon, escurra la sopa a fuego medio, vierta el aceite de sésamo y espolvoree con glutamato monosódico.