Quizás no conozcas los efectos milagrosos de las cáscaras de frutas y verduras comunes.
Quizás no conozcas los efectos milagrosos de las cáscaras de frutas y verduras comunes. Generalmente cuando comemos frutas y verduras, las pelamos y las comemos crudas o cocidas. La piel de las frutas y verduras se tira directamente. De hecho, existen muchas cáscaras de frutas y verduras comunes que tienen efectos milagrosos. Echemos un vistazo a los beneficios milagrosos de las cáscaras de frutas y verduras comunes que quizás no conozcas.
Quizás no conozcas las cáscaras comunes de frutas y verduras. 1 Cáscaras de manzana, cáscaras de naranja, cáscaras de berenjena... ¿Tiras fácilmente estas cáscaras de frutas y verduras a la basura de tu vida? De hecho, la piel de las frutas y verduras no es sólo una barrera para que las frutas y verduras resistan la erosión externa, sino también un "lugar de reunión" de nutrientes en las frutas y verduras. Muchas cáscaras de frutas y verduras también tienen el efecto de prevenir y curar enfermedades.
Cáscara de manzana-antiedad
La cáscara de manzana es rica en pectina y fibra dietética, que pueden favorecer la peristalsis intestinal. También es rico en vitamina C, antocianinas y otros polifenoles, que tienen una fuerte actividad antioxidante y pueden resistir el envejecimiento. Se recomienda que a la hora de comer manzanas lo mejor sea limpiarlas y comerlas con la piel.
La cáscara de los cítricos regula el qi y resuelve la flema
Desde la perspectiva de la medicina tradicional china y la dietoterapia, la cáscara de los cítricos puede regular el qi y resolver la flema, aliviar la tos y el asma, y es útil para personas con arteriosclerosis o deficiencia de vitamina C. También hay beneficios. Se recomienda secar la piel de naranja y remojarla en agua para beber. También se pueden agregar cáscaras de cítricos a los platos para crear un sabor especial, como las gachas de cáscara de naranja. Agregar unas rodajas de piel de naranja al caldo hará que la sopa tenga más sabor y reducirá la untuosidad de la carne.
La pera limpia el corazón e hidrata los pulmones
La cáscara de pera es una medicina tradicional china con alto valor medicinal, que contiene más vitamina C y sales inorgánicas como hierro y zinc. Tiene las funciones de limpiar el corazón y humedecer los pulmones, reducir el fuego y promover la producción de líquidos, y tratar resfriados y tos. Se recomienda limpiar la piel de la pera, picarla en trozos, añadirle azúcar de roca y cocerla en agua para tratar la tos.
Cáscara de melón de invierno: diurética e hinchante
La corteza de melón de invierno no solo contiene una variedad de vitaminas y minerales, sino que también contiene una variedad de componentes volátiles, que tienen el efecto de aliviar el calor. , fortalecimiento del bazo y diuresis. La piel del melón de invierno es gruesa y dura, por lo que se recomienda cocinar la sopa con la piel.
El tomate previene el cáncer
El licopeno rico en la piel del tomate es una de las sustancias naturales con mayor capacidad antioxidante descubiertas hasta el momento. Puede prevenir enfermedades cardiovasculares y mejorar el poder inmunológico. cáncer. Independientemente de si se comen crudos o cocidos, los tomates deben lavarse y consumirse con piel.
Cáscara de berenjena: fortalece los vasos sanguíneos
La cáscara de berenjena contiene vitaminas P, B, C y otras sustancias. Lo más valioso es su capacidad para fortalecer los vasos sanguíneos, lo que la convierte en una buena terapia dietética para pacientes cardiovasculares. Se recomienda cocinar la berenjena con piel.
Cáscara de plátano - protección ocular
El extracto de cáscara de plátano es rico en serotonina, que ayuda a aliviar la depresión. La luteína de las cáscaras de plátano protege las células oculares del daño de los rayos UV. Se recomienda hervir las cáscaras de plátano en agua durante 10 minutos y luego beber después de enfriar.
Las uvas reducen los lípidos en sangre
El contenido de resveratrol en la piel de la uva es mayor que el de la pulpa y las semillas de la uva. Tiene los efectos de reducir los lípidos en sangre, antitrombosis, prevenir la arteriosclerosis y. mejorar la inmunidad. Las pieles de uva también son ricas en fibra dietética, pectina y hierro. Se recomienda lavar las uvas y comerlas con la piel.
Consejos:
1. Al comer cáscaras de frutas y verduras, es mejor elegir frutas y verduras orgánicas, si las condiciones son limitadas, prevalecerá la frescura.
2. A la hora de limpiar la piel de frutas y verduras, puedes remojarla en agua tibia durante 1-2 minutos, cepillarla con un cepillo suave y escaldarla con agua caliente si es necesario.
3. No se recomienda utilizar líquido lavavajillas para limpiar frutas y verduras, porque el líquido lavavajillas en sí es una sustancia química y puede provocar contaminación secundaria.
Quizás no conozcas los efectos milagrosos de las cáscaras de frutas y verduras comunes. 2. Cáscara de pitahaya
El valor nutricional de la cáscara de pitahaya:
La cáscara de pitahaya contiene antocianinas. La antocianina es un potente antioxidante, su capacidad antioxidante es 10 veces mayor que la del caroteno y puede almacenarse en la sangre humana durante 75 horas. Puede proteger el cuerpo humano del daño de los radicales libres, mejorar la elasticidad de los vasos sanguíneos, proteger la pared interna de los vasos sanguíneos arteriales, reducir la presión arterial, inhibir la inflamación y las alergias, mejorar la flexibilidad de las articulaciones, promover la regeneración de la rodopsina de las células de la retina, mejorar la visión y También tiene efectos antirradiación.
Los maravillosos usos de la cáscara de pitahaya;
1. Quitar la piel exterior, dejando la piel interior roja, ponerla en el procesador de alimentos junto con la pulpa de pitahaya, agregar un un poco de leche, encienda el interruptor durante un minuto, ahora se produce una taza de jugo de dragón de leche nutritivo y delicioso.
2. Cuelga la piel interior, córtala en tiras, añade pera rallada y un poco de miel para comer, el sabor es muy dominante.
2. Cáscara de pomelo
Valor nutricional de la cáscara de pomelo:
La cáscara de pomelo contiene polisacáridos activos, flavonoides, pigmentos naturales, aceites esenciales y muchos otros ingredientes beneficiosos para la salud. , y estos ingredientes son más altos que los del pomelo. Tiene muchas funciones como antienvejecimiento, antitumoral, reducción del azúcar en sangre, reducción de lípidos en sangre, mejora de la inmunidad, etc. La cáscara de pomelo contiene una gran cantidad de fibra dietética, que puede mejorar la respuesta de producción de azúcar en sangre, tiene funciones laxantes, prevención y tratamiento de la hipertensión, diabetes, cáncer de colon, etc.
Los maravillosos usos de la cáscara de pomelo;
1. Té de cáscara de pomelo, la cáscara de pomelo se puede lavar, cortar en trozos y secar. El té de cáscara de pomelo no solo tiene el aroma elegante y único de la cáscara de pomelo, una sensación fresca y refrescante, sino que también tiene el aroma del té en sí, que es suave y fresco.
2. Las cáscaras de pomelo se pueden colocar en la habitación para eliminar los olores; las cáscaras de pomelo frescas en el refrigerador pueden eliminar los olores del refrigerador y el efecto es súper bueno.
3. Retire los tendones blancos del interior, colóquelos en un lugar ventilado para que se sequen y luego limpie la humedad. Mételo en una bolsa con pequeños agujeros, puedes ponerlo en un rincón del armario o en un cubo de arroz para evitar los mosquitos.
4. La piel del pomelo es rica en aceites esenciales. Hervirlo en sopa y agregarlo al agua del baño no solo tiene un efecto embellecedor, sino que también, debido a que el olor del agua de pomelo es repugnante para los mosquitos, es un arma anti-mosquitos segura y eficaz. Esos rocíos son sólo nubes flotantes.
En tercer lugar, la cáscara de plátano
El valor nutricional de la cáscara de plátano
La cáscara de plátano contiene polisacáridos vegetales, proteínas, vitamina C y otros nutrientes, y contiene cáscara de plátano. Puede inhibir el crecimiento de bacterias y hongos y tiene efectos bactericidas y antiinflamatorios.
Los usos mágicos de las cáscaras de plátano:
1. Guisar los plátanos con su cáscara y comerlos calientes puede mejorar los síntomas de las hemorroides y las heces con sangre.
2. Hervir cáscaras de plátano con una cantidad adecuada de azúcar moreno puede aliviar la inflamación bucal.
3. Pega la parte blanca de la cáscara de plátano en tu cara durante unos diez minutos y lávala con agua. Puede hidratar la piel y mejorar la piel seca.
4. Si tu piel está seca en invierno, puedes utilizar cáscaras de plátano y agua hervida para limpiar la piel y prevenir los síntomas de acoso cutáneo causados por la sequedad en invierno.
5. Utilice el interior de una cáscara de plátano para frotar la superficie de cuero del sofá para eliminar la suciedad y tener un efecto de limpieza. También puede utilizar el interior de la cáscara de plátano para limpiar los zapatos de cuero; la superficie del cuero limpia y brillante.
Cuarto, piel de naranja
El valor nutricional de la piel de naranja:
La piel de naranja es rica en ácidos orgánicos, vitamina C y aceites esenciales después de remojarla en caliente. agua Se puede disolver.
Los maravillosos usos de la cáscara de naranja:
1. Agregue una cantidad adecuada de agua y azúcar de roca a la cáscara de naranja fresca, que tiene el efecto de aliviar la tos y refrescarse.
2. Prepara té o salteado con cáscara de mandarina. Puede usarse como condimento para fortalecer el estómago y regular el qi.
Consejo: Fresco. La cáscara de mandarina contiene una gran cantidad de aceite volátil, que puede irritar fácilmente el tracto digestivo, por lo que es mejor que las personas con función gastrointestinal deficiente coman cáscara de mandarina.
Verbo (abreviatura de verbo) cáscara de manzana
Valor nutricional de la cáscara de manzana:
La cáscara de manzana es rica en fibra dietética, ingredientes antioxidantes y sustancias bioactivas. Puede promover la motilidad gastrointestinal y reducir la incidencia de hipertensión, enfermedades coronarias y otras enfermedades.
Los maravillosos usos de las cáscaras de manzana:
1. Si comer demasiado te provoca indigestión, hierve agua con cáscaras de manzana para ayudar a la digestión.
2. Secar la cáscara de la manzana y triturarla hasta convertirla en polvo. Tomarla en ayunas para aliviar la diarrea crónica.
Consejos: Para conservar la frescura, la piel de la manzana se suele cubrir con una capa de cera de frutas. Antes de comer, escaldarlo con agua caliente o frotarlo con sal antes de comer.
6. Corteza de melón de invierno
El valor nutricional de la corteza de melón de invierno
La corteza de melón de invierno es rica en azúcar, proteínas y vitamina C, y tiene propiedades diuréticas y Efectos de eliminación de humedad. La cáscara del melón de invierno puede curar el edema, aliviar el calor, eliminar el calor, diuresis y desintoxicar. En Liaoning, se usa principalmente para tratar la sed y la orina roja y corta durante el calor del verano. Según "Southern Yunnan Materia Medica", "calma la sed, elimina la flema y es un diurético. Trata los accidentes cerebrovasculares. La medicina moderna muestra que la cáscara del melón de invierno también tiene el efecto de reducir el azúcar en la sangre, reducir la presión arterial y proteger el hígado". y riñones, y embellecer y reducir la grasa.
Cómo comer: Coger la piel del melón de invierno, cortarla en trozos pequeños y secarla al sol. Tome 20 g ~ 50 g de decocción cada vez, o agregue un poco de miel para promover la digestión, proteger el hígado y los pulmones y mejorar la inmunidad.
Recordatorio: las personas con enfermedades crónicas, personas con deficiencia de yin y fuego fuerte, y personas con deficiencia de yang y extremidades frías deben ayunar, como diarrea crónica, prolapso anal, sangre en las heces, metrorragia, uterina. prolapso, etc
7. Corteza de sandía
El valor nutricional de la corteza de sandía
(1) La corteza de sandía es rica en calcio, magnesio, hierro, zinc, manganeso y otro elemento en cantidades traza.
Desempeña un papel importante en el mantenimiento de las funciones fisiológicas normales de los sistemas circulatorio, esquelético, urinario, inmunológico y de defensa del cuerpo humano.
(2) La corteza de sandía contiene un alto contenido de VC, que tiene efectos antioxidantes y blanqueadores.
(3) El contenido de flavonoides en la cáscara de la sandía es alto y los flavonoides tienen fuertes efectos antioxidantes y eliminadores de radicales libres.
Cómo comer cáscara de sandía:
Ingredientes: Un poco de cáscara de sandía, un poco de sal, un poco de azúcar, un poco de vinagre de arroz, un poco de aceite y guindilla.
Ejercicio:
1. Coger la pulpa de la sandía y pelarla, dejando alternar las partes verdes y rojas.
2. Cortar en dados, añadir un poco de sal, un poco de azúcar, un poco de vinagre de arroz y mezclar bien.
3. Mételo en el frigorífico de 10 a 20 minutos para que tenga un sabor más delicioso.
4. Si te gusta la comida picante, añade un poco de aceite de chile al comer.
8. Piel de zanahoria
La piel de zanahoria es rica en caroteno y varios minerales. La mayor parte del calcio de las zanahorias se encuentra en la piel. Perder la piel de la zanahoria significa que también se pierden la mayoría de los nutrientes de la zanahoria.
El caroteno se encuentra principalmente debajo de la piel, mientras que la piel de la zanahoria sólo tiene una fina capa transparente. Comer zanahorias sin piel equivale a desechar la mayor parte del caroteno.
9. Piel del tomate
La piel del tomate es rica en licopeno y fibra dietética. Cuando se pelan los tomates, el licopeno se desperdicia fácilmente junto con el jugo.
1. El licopeno es la sustancia natural con mayor capacidad antioxidante hasta el momento. Puede prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares y mejorar la inmunidad del organismo.
2. La fibra dietética de la piel del tomate ayuda a mantener la salud intestinal y tiene ciertos efectos anticancerígenos.
3. La piel del tomate puede proteger las células, evitar que se dañen el ADN y los genes y prevenir la progresión del cáncer.
4. La piel del tomate puede prevenir el cáncer. Las cáscaras de tomate pueden reducir eficazmente el riesgo de cáncer de próstata, cáncer de páncreas, cáncer de recto, cáncer de laringe, cáncer oral, cáncer de pulmón, cáncer de mama y otros cánceres.
10. Piel de berenjena
El valor nutricional de la piel de berenjena;
La piel de berenjena es rica en fibra dietética, multivitaminas, antocianinas, calcio, fósforo, minerales como como hierro y potasio, especialmente vitamina P, contienen de 750 a 550 mg de vitamina P por cada 100g de berenjena. La parte más rica se encuentra en la unión de la piel morada y la pulpa, especialmente la variedad morada.
1. La vitamina P puede mejorar la adhesión entre las células humanas, mantener la elasticidad y las funciones fisiológicas de las paredes de los vasos sanguíneos y prevenir el endurecimiento y la rotura.
2. Las vitaminas B y la vitamina C en la piel de berenjena son "mejores compañeras" y pueden apoyarse mutuamente y acelerar el metabolismo humano.
3. en el proceso del metabolismo energético, mantiene la excitabilidad neuromuscular normal y previene la hemorragia vascular cerebral.
4. La antocianina es un antioxidante fuerte, su capacidad antioxidante es 10 veces mayor que la del caroteno, puede mantener la actividad en la sangre humana durante 75 horas y puede proteger al cuerpo humano del daño de los radicales libres.
Comer berenjenas con piel de forma habitual puede ayudar a prevenir la hipertensión arterial, las enfermedades coronarias, la arteriosclerosis, la púrpura hemorrágica y reducir el colesterol. Es una buena dieta para pacientes con enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
Los maravillosos usos de la cáscara de berenjena:
Blanqueamiento y eliminación de pecas: Tomar una cantidad adecuada de cáscara de berenjena, lavarla y triturarla, mezclarla con miel y aplicarla en el rostro. Lávelo con agua después de 30 minutos.