¿Cuáles son las delicias y bocadillos en Yunnan?
Yunnan no sólo tiene hermosos paisajes, sino que su comida también es amada por mucha gente. ¡Hoy te presentaremos 5 tipos para que quieras comerlos nuevamente!
Olla caliente de carne de yak
Yak auténtico de Shangri-La, la carne es fragante y tierna. La carne ha sido guisada antes de hervir y se derrite en tu-. textura en boca Se sirve con glutinosas papas locales, Zanahoria, te garantizo que nunca volverás.
Tilapia a la parrilla
La tilapia a la parrilla está disponible en muchos lugares, pero cuando se trata de qué lugar tiene la mejor tilapia a la parrilla, tiene que ser Yunnan. Hay un mar en Yunnan llamado Lago Erhai. Hay muchos puestos de pescado a la parrilla en la orilla del mar. El más famoso y delicioso es el de tilapia a la parrilla. La tilapia asada allí queda muy tierna y jugosa al morderla, lo cual resulta muy refrescante. Además tiene muchos sabores, ya sea ajo o picante, sabe muy bien. Quienes nunca hayan comido allí no podrán apreciar las delicias. Sería genial si todo el mundo fuera allí en verano y pidiera unas cuantas botellas de cerveza.
Jamón Xuanwei
Si hubiera un mapa alimentario del jamón chino en Raleigh, Yunnan representaría la mitad. Entre los jamones de Yunshan, el jamón de Xuanwei es el más famoso. Debe su nombre a su producción en Xuanwei. Se puede comer de varias formas, como cocido al vapor, salteado y hervido. El mejor jamón añejo. La forma de comerlo es cocerlo, prestar atención a fuego lento y cocción lenta.
Los Tres Tesoros de Ailaochun
Los Tres Tesoros de Ailaochun se producen principalmente en la zona principal del pico de la montaña Ailao en el condado de Xinping.
La remolacha, también conocida como remolacha perla, es de naturaleza deliciosa y fresca; la truncatula es una planta leñosa con un sabor amargo y delicioso; la verdura de leche de cabra recibe su nombre por el jugo que contiene en su cuerpo que es como la leche de cabra; .
Pastel de cebo
El pastel de cebo, también conocido como pastel de cebo o baba, es uno de los manjares más famosos de Kunming, Yunnan, y una de las comidas tradicionales locales más comunes. Los bloques de cebo están hechos principalmente de arroz de alta calidad. El proceso de producción implica lavar, remojar, cocer al vapor, machacar y amasar el arroz en diversas formas. Generalmente se divide en tres tipos: bloque, seda y sábana. El método de preparación puede ser asado, hervido, salteado, guisado, al vapor o frito. Los sabores son diferentes y no te cansarás de comerlos por mucho tiempo. Los cubos de cebo actuales son los más populares entre el pueblo Yi y, a menudo, se agotan durante el Año Nuevo chino.