¿Cuál es mejor, el camarón Jiujie o el camarón tigre negro?
Las gambas tigre negras están riquísimas.
1. Contenido de proteínas: el camarón tigre negro tiene un contenido de proteínas relativamente alto, alrededor de 18 g de proteína por 100 g, mientras que el camarón de nueve secciones contiene alrededor de 15 g de proteína por 100 g. La proteína es un componente importante del sabor y la textura de los camarones, y los camarones tigre negros con un mayor contenido tendrán un sabor más completo y rico.
2. Sabor: El sabor del camarón tigre negro y del camarón de nueve secciones es ligeramente diferente. La carne del camarón tigre negro es firme y regordeta, mientras que la carne del camarón tigre de nueve secciones es ligeramente suave y tierna, por lo que el sabor del camarón tigre negro es mejor.