¿Qué es el vino? ¿Qué es el licor?
Las uvas blancas o con piel roja y pulpa blanca se fermentan y elaboran después de prensar el mosto. Es de color amarillo claro o dorado, claro y transparente, y tiene las características de un rico aroma afrutado y un sabor refrescante. El vino blanco no es blanco, como tampoco lo son las uvas blancas. El color del vino blanco es generalmente amarillo claro, y algunos son casi incoloros o amarillos y dorados. El color del Chardonnay, la pulpa de Qiong Yao y el licor de uva blanca se volverá cada vez más amarillo a medida que aumenta el tiempo de almacenamiento.
La uva es la principal materia prima del vino, que se elabora mediante fermentación. Su color, sabor afrutado y aroma suave varían según la variedad, origen y calidad de la uva. Se puede dividir en vino blanco y vino tinto. El contenido de alcohol es generalmente de 8 a 16. Es una bebida de alta gama con un sabor dulce y suave y una rica nutrición que puede prevenir y tratar muchas enfermedades. El vino fue popular por primera vez en Francia y ahora lo es en Europa, América e incluso el mundo. En los últimos años se ha convertido también en una bebida indispensable en la mesa del comedor y en las celebraciones de nuestro pueblo.
El vino blanco se elabora a partir de uvas de color más claro a las que se les quita la piel durante el proceso de elaboración. El contenido de alcohol generalmente está entre 8 y 16. Si está por debajo de 8, no es vino. Si supera los 16, el alcohol del vino matará la mayoría de los hongos necesarios para la elaboración del vino.
1. El vino contiene azúcar, alcohol, ácidos orgánicos, sales inorgánicas, vitaminas y otros nutrientes, que tienen diferentes beneficios para el desarrollo humano.
2. la bebida puede neutralizar los grandes fideos de pescado, carne y arroz que la gente moderna come todos los días, reducir el colesterol malo en la sangre y promover la digestión.
3. arteriosclerosis y agregación plaquetaria, protegen y mantienen las funciones fisiológicas normales de los sistemas cardiovascular y cerebrovascular, y desempeñan un papel en la protección del corazón y la prevención de accidentes cerebrovasculares.
4. en las mujeres y puede reponer el qi. Promueve la circulación sanguínea y hace que la piel sea elástica;
5. La piel de uva contiene resveratrol, cuyas propiedades anticancerígenas son las mejores entre cientos de plantas que la gente come comúnmente. Este ingrediente puede evitar que las células normales se vuelvan cancerosas e inhibir la propagación de las células cancerosas. El vino tinto se elabora a partir del fruto entero de la uva, por lo que es un buen producto para prevenir el cáncer;
6. El vino tinto contiene más antioxidantes, que pueden eliminar o combatir los radicales libres de oxígeno, por lo que tiene propiedades anti- propiedades preventivas y de envejecimiento. Los efectos de la enfermedad, el consumo regular de alcohol también pueden prevenir la enfermedad de Alzheimer.