Receta, cómo hacer una mezcolanza de tres delicias y una mezcolanza de tres delicias casera

Ingredientes: 50 g de panza de pescado remojada, 50 g de piel de cerdo remojada, 50 g de tendones remojados, aceite auxiliar: sal: champiñones remojados: hongo negro remojado: champiñones frescos: champiñones de jade blanco frescos: champiñones cangrejo frescos: azucenas remojadas: zanahorias: albóndigas: albóndigas de pescado: huevos de codorniz: salchichas a la plancha: gambas: cantidad adecuada.

Pasos

Paso 11. Remojar las tres delicias (fauces, tendones y piel de pescado) en agua tibia, lavar los champiñones, el hongo negro y el cilantro y cortarlos en rodajas.

Paso 22. Los huevos de codorniz, las gambas y las salchichas se preparan con antelación, mientras que las albóndigas y las bolas de pescado se compran y se convierten en productos acabados.

Paso 33. Lave los champiñones frescos con un cuchillo de carnicero y olvídese de palpar los champiñones cangrejo y los champiñones de jade blanco.

Paso 44. Calentar aceite. Pon las tres delicias en la olla, agrega vino de arroz y sofríe para quitar el olor a pescado. Luego agregue todos los ingredientes y vierta el caldo o agua.

Paso 55. Después de que la sopa hierva, agregue los ingredientes terminados. Una vez que hierva, sazona con sal, pimienta y cilantro.