¿Qué tipo de té es el té verde?

El té verde es un té no fermentado y es el té más grande de China. Las zonas de producción se distribuyen en provincias, ciudades y regiones autónomas productoras de té. Entre ellas, Jiangsu, Zhejiang, Anhui, Sichuan y otras provincias tienen una alta producción y una calidad excelente, y son las principales bases para la producción de té verde en mi país.

El té verde se elabora a partir de brotes nuevos aptos para el crecimiento de los árboles de té mediante procesos típicos como el enverdecimiento, el enrollado y el secado. El color del té seco, de la sopa de té y de las hojas de té preparadas es principalmente verde, de ahí el nombre de té verde. Además, el té verde es la principal materia prima para la producción de té perfumado.

Té verde