¿Se pueden guardar los pepinos en el frigorífico? ¿Cómo se puede conservar durante una semana sin que se deteriore?
Hay muchísimas verduras y frutas en verano Si realmente contamos, comer verduras no será igual durante una semana. Eso es porque ahora muchas verduras y frutas están de oferta, por lo que son más baratas y. a todos les gustan. Compra algunos para tenerlos en casa y así no tener que salir a comprarlos todo el tiempo. Tomemos como ejemplo el pepino. El pepino es un plato muy bueno. Tiene un sabor muy refrescante y un ligero dulzor. También se puede comer crudo. Tiene un rico jugo y puede estimular los fluidos corporales y calmar la sed. El pepino también es una verdura cosechada en verano. No solo es crujiente y tierno, sino también rico en nutrientes, rico en caroteno, glucógeno, proteínas, etc. Tiene el efecto de eliminar el calor, la diuresis y mejorar la inmunidad humana. , así que ya sea que se coma crudo o cocido, ambos son muy buenos. Más tarde, compramos algunos pepinos para ir a casa. Definitivamente no pudimos terminarlos en una sola comida, así que tuvimos que guardarlos adecuadamente. De hecho, esto está mal. Me enseñó un truco: no se estropeará por mucho tiempo que lo guardes, ¡así que date prisa y sigue a Phantom para verlo!
Saca el pepino que hay que conservar y ponlo en el fregadero de la cocina. Límpialo antes de guardarlo. Añade mucha agua fría al recipiente, añade dos cucharadas de sal y lávalo con sal. Los pepinos quedarán más limpios. El siguiente paso es lavarlo con las manos para quitar el polvo restante en la superficie del pepino. Después de lavarlo, tira el agua, agrega agua fría y vuelve a lavarlo, para que el pepino quede bien limpio. Después del lavado, sácalo y sacude el agua de la superficie, luego colócalo sobre una tabla de madera para su uso posterior. Después de lavar el pepino, cortarle la cola con un cuchillo, luego cortarlo en rodajas de 1 cm de grosor y ponerlas en un recipiente limpio después de cortarlo. Luego agregue sal. La cantidad de sal generalmente es el doble de la cantidad que se usa para cocinar. El propósito de agregar sal es eliminar el agua del pepino. Luego póngase guantes desechables, mezcle los pepinos y la sal de manera uniforme, lo que favorece más la estimulación de la humedad en los pepinos, y luego déjelo marinar por un tiempo.
Después de aproximadamente media hora de decapado, se ha eliminado gran parte del agua del pepino. En este momento, podemos usar las manos para mezclarlo y sacar más agua. Luego toma los pepinos, exprime el exceso de agua y colócalos directamente en bolsas de plástico. Puedes preparar varias bolsas, cada bolsa solo es suficiente para una comida, por lo que es fácil de transportar. Después de empacar los pepinos, exprima el aire de la bolsa, luego ate bien la boca de la bolsa y colóquela en el congelador del refrigerador para congelarla. No es necesario descongelarla cuando la saque. comer. De esta manera se puede almacenar por un período de tiempo y aún estará fresco cuando lo saques para comer. Además del método anterior, el truco que quiero compartir a continuación también es muy práctico. Primero, aún debes limpiar los pepinos y limpiar el agua de la superficie con una toalla de papel. Luego busca papel absorbente de cocina. Si no tienes papel absorbente de cocina, usa papel higiénico común y luego envuelve todo el pepino con toallas de papel. ¿Por qué hacemos esto? Debido a que el papel higiénico es muy seco, si los pepinos pueden aislar el aire y la humedad, no se estropearán fácilmente.
Luego saca la envoltura de plástico y envuelve el pepino con la envoltura de plástico. Después de agregar la envoltura de plástico, el efecto de sellado será mejor, de modo que el aire exterior y la humedad no penetren en el pepino. el pepino tampoco se echará a perder tan fácilmente. Después de embolsarlo, colóquelo en el refrigerador. Puede guardarlo por un tiempo y luego sacarlo para comer cuando desaparezca el sabor. El efecto real de estos dos métodos de conservación es muy bueno. ¡Puedes elegir uno para almacenar los pepinos comidos! Los pepinos tienen un sabor crujiente y delicioso y se pueden preparar de diversas formas. Se pueden comer crudos o se pueden picar y mezclar con condimentos para hacer pepinos fríos. Tiene un sabor muy delicioso y se puede utilizar como guarnición. acompañar el vino. También se puede utilizar para encurtir y hacer pepinos encurtidos, un muy buen aperitivo. Además de estas, hay muchas otras formas de comer pepinos, ¡así que puedes probarlas!