¿Cuáles son algunas recetas caseras de arroz amarillo grande?
Arroz con ruibarbo:
1. Echar el arroz en la arrocera, añadir la cantidad adecuada de agua y dejar en remojo durante al menos seis horas (yo lo hago por la noche antes de acostarme y por la mañana).
2. Vierta los frijoles de arroz en un bol, agregue la cantidad adecuada de agua y déjelos en remojo durante el mismo tiempo que el arroz.
3. Lave el arroz con ruibarbo y los frijoles, viértalos en la arrocera y revuelva brevemente.
4. Enchufa la corriente y presiona Cocinar, se disparará en unos 30 minutos. Revuelva y cocine a fuego lento durante 5 a 10 minutos.
5. Bien
Gachas de Laba
1. Primero separamos las judías y el arroz y los limpiamos.
2. Lo que compré está empaquetado por separado, para poder remojar los ingredientes según sus necesidades.
3. Añade agua a los frijoles. Si tienes tiempo, puedes dejarlos en remojo durante la noche. Si no tienes tiempo, puedes dejarlos en remojo durante 4 horas.
4. Continuar añadiendo agua al arroz. Tengo tiempo de remojarme durante medio día, pero no tengo tiempo de remojarme durante 2 horas.
5. Primero ponga los frijoles en la olla y cocine por unos 20 minutos, luego vierta el arroz remojado y cocine por unos 45 minutos.
6. Cuando la papilla esté ligeramente espesa, añadir los dátiles confitados, seguir cocinando un rato y retirar del fuego. Agregar azúcar de roca lo hará práctico.
También puedes preparar bollos de frijoles pegajosos del noreste, que están hechos de arroz, azúcar y frijoles de arroz.
De manera similar, el método de producción consiste en lavar el arroz amarillo, remojarlo durante 6 horas, secarlo, molerlo hasta convertirlo en harina, mezclarlo con agua fría y luego fermentarlo como si se hicieran bollos al vapor de harina blanca. Cuando se agria, empieza a amasar la masa con las manos hasta que desaparezca la acidez.
Relleno: Hervir el arroz y los frijoles (no cocinar para romper la piel), triturar hasta obtener el relleno de pasta de frijoles, agregar azúcar, amasar hasta obtener bolas de masa del tamaño de un núcleo y reservar.
Envuelva el relleno de pasta de frijoles en la harina de arroz con ruibarbo amasada, póngalo en la bolsa de frijoles, cocine al vapor durante 20 minutos y luego retírelo de la olla.
Puedes mojarlo en azúcar al comer, es dulce y pegajoso. También se puede hacer pequeñas tortitas redondas y freír para saborear su sabor crujiente, ¡queda muy rico!
Además, también se pueden elaborar tartas cortadas. El método consiste en lavar el arroz amarillo, remojarlo durante 6 horas, secarlo, molerlo hasta convertirlo en harina, luego cocinarlo al vapor en una olla, espolvorearlo con relleno de pasta de frijoles, dátiles confitados y frutas en conserva, enfriarlo y cortarlo en tortas. . Muy sabroso.
En el noreste también se pueden hacer bollos de pasta de frijoles, que se elaboran con arroz, azúcar y frijoles.
De manera similar, el método de producción consiste en lavar el arroz amarillo, remojarlo durante 6 horas, secarlo, molerlo hasta convertirlo en harina, mezclarlo con agua fría y luego fermentarlo como si se hicieran bollos al vapor de harina blanca. Cuando se agria, empieza a amasar la masa con las manos hasta que desaparezca la acidez.
Relleno: Hervir el arroz y los frijoles (no cocinar para romper la piel), triturar hasta obtener el relleno de pasta de frijoles, agregar azúcar, amasar hasta obtener bolas de masa del tamaño de un núcleo y reservar.
Envuelva el relleno de pasta de frijoles en la harina de arroz con ruibarbo amasada, póngalo en la bolsa de frijoles, cocine al vapor durante 20 minutos y luego retírelo de la olla.
Puedes mojarlo en azúcar al comer, es dulce y pegajoso. También se puede hacer pequeñas tortitas redondas y freír para saborear su sabor crujiente, ¡queda muy rico!
También puedes hacer arroz de los ocho tesoros: el método consiste en lavar el arroz, dejarlo en remojo durante 6 horas y luego cocinarlo al vapor en una arrocera como si fuera arroz al vapor. Coger un bol grande, poner un poco. aceite, y poner una capa primero Para frutas en conserva, poner otra capa de arroz amarillo, luego poner otra capa de pasta de frijoles, luego poner otra capa de arroz amarillo, luego poner otra capa de frutas en conserva, y así sucesivamente, hasta que el bol esté lleno.
Además, también se puede maridar con arroz, judías, frutas en conserva, dátiles confitados, cereales integrales, etc. En resumen, cocinar gachas de los ocho tesoros suma ocho cosas y ¡está delicioso!
¡Para descubrir más formas de comer, explora tú mismo~!