Las seis formas más populares de comer alitas de pollo.
Alitas de pollo con cola
Lavar 8 alitas de pollo, cortarlas en diagonal 2 veces, agregar 4 rodajas de jengibre, 1 cucharada de vino de cocción, media cucharada de light salsa de soja y media cucharada de salsa de soja oscura. Añade un poco de sal y deja marinar durante 20 minutos en una olla con agua fría, lleva a ebullición, retira, escurre y reserva;
Calienta aceite en una sartén y fríe las alitas de pollo hasta que ambos lados estén dorados. Añade 1 cucharada de vino de cocción, media cucharada de salsa de soja clara y media cucharada de salsa de soja oscura y revuelve. Freír hasta que las alitas de pollo tengan un color uniforme.
Verter 1 lata de Coca-Cola (330 ml) y llevar a ebullición. Ponga a fuego lento, tape la olla y cocine a fuego lento durante 10 minutos, luego abra la tapa y ponga a fuego alto para reducir el jugo. Cuando quede un poco de sopa, apaga el fuego y espolvorea unas semillas de sésamo blanco cocidas.
Alitas de pollo sin aceite, alitas de pollo con sal marina y pimienta negra
Alitas de pollo con salsa de chili coreano, alitas de pollo New Orleans
Lavar las alitas de pollo con cocina Papel para absorber la humedad de la superficie y corte la superficie tres veces en diagonal, agregue la cantidad adecuada de rodajas de jengibre y 2 cucharadas de vino de cocción, deje marinar durante 1 hora para eliminar el olor a pescado.
Versión sin aceite: 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de salsa de soja, un poco de chile en polvo, un poco de pimienta negra, 3 dientes de ajo y ajo picado. Cubra con almidón, luego con huevo batido y luego cubra uniformemente con pan rallado.
Sabor sal marina y pimienta negra: media cucharada de pimienta negra, media cucharada de sal marina y 1 cucharada de aceite, mezclar bien.
Sabor salsa picante coreana: 2 cucharadas de salsa picante coreana, media cucharada de salsa de ostras, media cucharada de miel, 3 dientes de ajo picado, mezclar bien.
Estilo Nueva Orleans: 2 cucharadas de polvo para barbacoa Nueva Orleans y 2 cucharadas de agua, revuelve bien.
Pon el horno humeante a 190 grados en modo de cocción al vapor saludable. Coloca las alitas de pollo estofadas en el horno humeante para cocinar al vapor durante 12 minutos. Sácalo, pincela la superficie con la marinada correspondiente y hornea 6 minutos más para que tome color.
Alitas de pollo con patatas fritas
Remojar las alitas de pollo en agua con sangre, cortarlas en diagonal dos veces, escurrir el agua con papel de cocina, añadir un poco de sal, la cantidad adecuada de pimienta negra y ajo, marinar durante 30 minutos aproximadamente.
Elige tus papas fritas favoritas y colócalas en una bolsa sellada (o bolsa de plástico), tritúralas con un rodillo, cubre uniformemente las alitas de pollo marinadas con harina, luego sumérgelas en el huevo líquido y; finalmente enrollarlos con el trozo de patatas.
Precalienta el horno a 180 grados, coloca las alitas de pollo cubiertas con papas chips en el grill a intervalos, hornea en el horno por 20 minutos, voltea por la mitad y finalmente espolvorea con chile en polvo y albahaca. rebanadas. ¿Finalizar?