¿Cómo hacer panceta de cerdo a la parrilla? ¿Cómo hacer panceta de cerdo a la parrilla deliciosa?

Condimentos

Panceta de cerdo

Pescado seco salado

Condimentos

Aceite, sal

Jengibre y ajo

Pimiento temprano

Pimienta, vino de cocina

Salsa de soja vieja, azúcar

Esencia de pollo, pimienta

Pasos

1.1, ingredientes.

2.2. Lavar la panceta y cortarla en trozos pequeños.

3.3. Cortar el jengibre en rodajas, el ajo en rodajas, la pimienta de la mañana cortada por la mitad y los granos de pimienta de Sichuan.

4.4. Hervir agua en una olla, abrir los trozos de pescado marinado, escaldarlos para quitar un poco de sal.

5.5. Poner aceite en la olla y sofreír la carne hasta que cambie de color.

6.6. Añade la pimienta de la mañana, los granos de pimienta de Sichuan, el jengibre y las rodajas de ajo y saltea hasta que estén fragantes.

7.7. Añade el tocino y revuelve uniformemente.

8.8. Añadir vino de cocción.

9.9. Añade salsa de soja para darle color.

10.10, añadir sal, azúcar, sofreír uniformemente, añadir agua para equilibrar los ingredientes y cocinar.

11.11. Concentrar el jugo, agregar la esencia de pollo y la pimienta.