Paloma al vapor con ginseng

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Ginseng fresco y Pichón Gastrodia

Eficacia

Nutre la sangre y los riñones, desbloquea colaterales y fortalece el cerebro, disipa los gases y desintoxica.

Ingredientes

2 ginseng fresco, 20 gramos de gastrodia elata, 5 gramos de azufaifo, 1 pichón

Condimento

Rodajas de jengibre, sal, glutamato monosódico, pollo en polvo y vino de cocción en cantidades adecuadas

Método

1. Lavar el pichón, quitarle las vísceras y cortarlo por la mitad desde la mitad.

2. Sumerge el pichón lavado en agua hirviendo y reserva.

3. Agregue agua a la olla y lleve a ebullición, agregue las materias primas, agregue las rodajas de jengibre y el vino de cocción, cocine a fuego lento durante 2 horas hasta que el pichón esté cocido, agregue sal, glutamato monosódico. y pollo en polvo al gusto.