Hoy saqué las cigalas, pero hacía mucho frío en casa. ¿Cómo calentarlo?
El calentamiento provocará la pérdida de nutrientes, pero siempre que no se deteriore, se enmohezca o pierda sabor (y no sea alérgico), no es perjudicial para la salud.
La composición de aminoácidos del cangrejo de río es mejor que la de la carne. Contiene 8 aminoácidos esenciales que son necesarios para el cuerpo humano pero que no se pueden sintetizar o sintetizar en cantidades insuficientes en el organismo. en vitaminas liposolubles, como vitamina A, vitamina C y vitamina D. Etc.
Los cangrejos de río son ricos en potasio, que ayuda a mantener la salud de los nervios, el ritmo cardíaco normal, prevenir accidentes cerebrovasculares y ayudar a que los músculos se contraigan. normalmente. Tiene la función de bajar la presión arterial.
Los cangrejos de río son ricos en fósforo, que puede promover el crecimiento y reparar los tejidos y órganos del cuerpo, suministrar energía y vitalidad y participar en la regulación del equilibrio ácido-base.
Los cangrejos de río son ricos en sodio, que puede regular la presión osmótica y mantener el equilibrio ácido-base. Mantener la presión arterial normal. Mejora la excitabilidad neuromuscular.
Los cangrejos de río son ricos en proteínas, que pueden mantener el equilibrio de potasio y sodio y eliminar el edema. Mejorar la inmunidad. Reduce la presión arterial, amortigua la anemia y es beneficioso para el crecimiento y el desarrollo.
Los cangrejos de río son ricos en cobre, lo que tiene un importante impacto en el desarrollo y funcionamiento de la sangre, el sistema nervioso central y el sistema inmunológico, el cabello, la piel y el tejido óseo, el cerebro, el hígado, el corazón y otros órganos internos.
Si comes cangrejos de río en un restaurante, primero debes observar si el cangrejo cocido está brillante, curvado y regordete, y si la carne es elástica y masticable. Si hay olor a pescado, el cuerpo del camarón está disperso y erecto, y el cuerpo es blando e inelástico, lo más probable es que esté hecho de camarones muertos y no se debe comer. Si cocina cangrejos de río en casa, asegúrese de cocinarlos bien a alta temperatura, porque la cocción a alta temperatura puede matar completamente los parásitos y el tiempo de cocción debe ser de 30 a 40 minutos. Si el cangrejo de río ha sido asado, frito, salado, bebido, etc., puede resultar fácil de manipular en casa.