¿Crees que deberías cocinar carne de res, cordero o mariscos primero cuando comes estofado?

El hot pot es una comida tradicional en mi país. No hay platos fijos para la olla caliente. Cuando se trata de qué tipo de estofado comer, muchas personas se confunden acerca del orden en el que comer los platos calientes. Te daré una respuesta a través de Internet y mis propias opiniones. Proceso 1. Algunos expertos en salud en Internet creen que comer estofado debe comenzar con platos vegetarianos. Las patatas y los boniatos son los alimentos preferidos, porque las patatas y los boniatos son ricos en almidón y pueden comerse como alimento básico. La comida cocinada en una olla caliente es un poco irritante para el tracto gastrointestinal. La olla caliente picante puede causar diarrea fácilmente a las personas con estómagos débiles después de comerla. Comer patatas y batatas primero puede proteger los intestinos y el estómago e hidratar la mucosa gastrointestinal. Aunque esta forma de comer no tiene base científica, personalmente creo que sí es eficaz para personas con problemas gastrointestinales graves. Después de todo, es difícil para las personas con estómagos débiles disfrutarlo.

En el segundo paso, es mejor enjuagar primero el marisco o la carne, porque en el estofado tradicional chino, la carne es principalmente de oveja. Primero enjuague el cordero para que tenga buen sabor sin mezclarse con los sabores de otros alimentos. Después de enjuagar el cordero, la sopa caliente se volverá más espesa y no afectará el enjuague de otros alimentos. Sin embargo, el marisco tiene un olor más o menos a pescado, lo que afectará el sabor de la sopa caliente. Además, no comas mariscos con el estómago vacío. ¿No sería mejor comer primero un trozo de carne y luego comer marisco?

Proceso 3: Muchas personas pueden poner diferentes condimentos en la mesa cuando comen estofado. Diferentes alimentos tienen diferentes sabores con diferentes condimentos. Es realmente divertido hacer esto. Después de todo, los platos calientes son un poco monótonos con los mismos condimentos. Algunos restaurantes de hot pot entre celebridades de Internet han introducido un proceso de inmersión, primero sumergiendo en agridulce, luego en picante y finalmente en rábano picante. Este proceso de condimento realmente recuerda qué alimentos son adecuados para cada condimento. Por supuesto, en mi opinión, nunca he intentado mojar un alimento en varias salsas y me encantaría probarlo.

De hecho, no tienes que preocuparte por el orden de los ingredientes de cocción cuando comes una olla caliente. Mientras comas feliz y saludablemente como tu cuerpo te lo permite, eso es lo más importante, ¿verdad? Comenta tus puntos de vista a continuación.