La panceta de cerdo es súper deliciosa

¡La panceta de cerdo es tan deliciosa! ! ¡Gordo pero no grasoso! ! !

Es dulce y delicioso, agrega unos huevos de codorniz mezclados con salsa y come tres tazones de arroz~

Está realmente delicioso~ Es muy sencillo de hacer, ¡así que date prisa y prepáralo! !

Ingredientes: panceta de cerdo, huevos de codorniz, cebolla, jengibre, ajo.

Práctica:

1. Cortar la panceta en trozos, hervir los huevos de codorniz y quitarles la cáscara y reservar.

2. en agua fría y agregar 1 cucharada de vino de cocción para cocinar Abrir, retirar y escurrir freír la panceta en una sartén caliente (no agregar aceite en la sartén), freír hasta que ambos lados estén dorados y retirar;

3. Deje un poco de aceite en la sartén, agregue cubitos de hielo hasta obtener un color caramelo, vierta la panceta de cerdo y revuelva uniformemente;

4. Agregue 4 tazones de agua hirviendo y 3 cucharadas de salsa de soja ligera. , 1 cucharada de vino de cocción, 1 cucharada de salsa de soja ligera, 2 cucharadas de salsa de ostras, agregue una cantidad adecuada de anís estrellado, hojas de laurel, cebollas verdes, jengibre y ajo y cocine a fuego lento durante 30 minutos; 5. Luego vierta los huevos de codorniz y cocine a fuego lento durante 20 minutos. ¡Por fin ha llegado el momento de sacar el jugo de la olla! ! Recuerda guisar más arroz~