¿Qué salsa de soja es mejor para el pescado al vapor?
El pescado al vapor aún necesita usar salsa de soja ligera Gold Label para estar delicioso. El proceso de producción de la salsa de soja ligera es simple y conserva el sabor original de la salsa de soja. Al preparar pescado al vapor, utilizamos menos condimentos para conservar el sabor del pescado, por lo que la salsa de soja ligera Gold Label es muy adecuada. La salsa de soja Gold Label ha sido un éxito de ventas durante muchos años y es adecuada para mojar, aderezar ensaladas, sofreír y rellenar. Se utiliza especialmente para condimentos sofisticados con mayores requisitos, lo que la hace más fragante y deliciosa. El color de la salsa de soja oscura es relativamente intenso, por lo que el pescado al vapor se volverá negro y no tendrá un aspecto apetecible. Hay muchas marcas de salsa de soja ligera en los supermercados y los tiempos de preparación también son diferentes, por lo que puedes comprarla tú mismo.
La salsa de soja ligera es un tipo de salsa de soja que se elabora a partir de soja o frijoles negros y harina como materia prima principal, a la que se le añade artificialmente semillas de koji y luego se expone al sol de forma natural y se fermenta. El color es relativamente claro y marrón rojizo.