¿Se puede encurtir el ajo con sal y té al mismo tiempo? El efecto del ajo y el té juntos.
2. Ingredientes: cantidad adecuada de hojas de té, una cucharada de sal y una o más bolsitas ziplock.
3. Cuando compres ajo en casa, primero abre la bolsa y deja secar el ajo. Los ajos no se pueden mojar. Si hay humedad hay que secarla, de lo contrario brotará o se enmohecerá rápidamente.
4. Pon el ajo en una bolsa ziplock, luego vierte las hojas de té y la sal en la bolsa ziplock.
5. Exprima el aire de la bolsa autosellante, luego selle la boca de la bolsa autosellante y guárdela en un lugar fresco, seco y ventilado. Presta atención a abrir la bolsa de vez en cuando para eliminar la humedad del ajo, de lo contrario se enmohecerá y se pudrirá fácilmente.
6. Una vez que el vapor de agua se haya secado, es necesario exprimir nuevamente el aire de la bolsa autosellante y luego sellarla. Esta operación debe repetirse de vez en cuando.
7. Principio de conservación: este método utiliza sal y té, los cuales tienen buena higroscopicidad y pueden extender en gran medida la vida útil del ajo.