¿Qué es la tarta de queso? ¿Puedes hacerla tú mismo? He oído que parece muy cara.

La tarta de queso, también conocida como tarta de queso y tarta de queso, es un tipo de postre occidental.

Ingredientes para recetas sin horno

1. Galletas de harina integral: 100 gramos

2. Mantequilla sin sal: 45 gramos

3, Gelatina en polvo: 10g

4. Queso crema: 200g

5. Azúcar refinada: 80g

6. p>p>

7. Yogur: 100g

8. Zumo de limón: 2 cucharadas

9. Nata fresca: 200ml

10: Diámetro Preparación. trabajar para molde redondo de 18 cm 1. Dejar que el queso se ablande a temperatura ambiente

2 Poner 6 cucharadas de agua en un recipiente resistente al calor, tamizar la gelatina y remojar

. 3. Pon la mantequilla en un recipiente resistente al calor y caliéntala en el microondas durante 30 segundos para que se derrita. Paso 1:

1. , luego muévelos al recipiente

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2. Agrega la mantequilla derretida y mezcla uniformemente con una espátula.

3. refrigerador.

Paso 2:

1. Tapa el recipiente empapado de gelatina con film transparente y caliéntalo en el microondas durante 30 segundos.

2. Recipiente Revuelva el queso con un espumador hasta que quede una pasta blanca, agregue el azúcar y revuelva bien.

3. Añade la yema de huevo, el yogur y el jugo de limón en orden y revuelve uniformemente.

Paso 3:

1. Pon la nata fresca en un recipiente y bátela durante 6 minutos con un espumador (la nata quedará pegajosa cuando la saques con un espumador). (en la medida que vaya bajando)

2. Agréguelo al queso crema poco a poco y mezcle lentamente con una espátula pequeña

Paso 4:

Agrega la gelatina derretida y remueve con una espátula hasta que quede pegajosa

Finalmente: Saca el molde del frigorífico, vierte la materia prima y congela en el frigorífico más de una hora hasta que tome forma.

Edite este método caliente: 1. Corte los palitos de queso, luego coloque el queso en una batidora eléctrica y bata hasta que esté suave, revolviendo durante aproximadamente media hora a una hora;

2

3. Añade el chocolate en polvo, el vino de café y la mousse uno a uno (nota: hay que hacerlo de uno en uno para que se mezcle completamente);

3. molde para hornear, y el papel de aluminio fuera del molde para hornear es resistente al agua. Puede evitar que el fondo del pastel se estropee con el vapor de agua al final;

4. llénelo con galletas digestivas desmenuzadas, métalo al horno y hornee por media hora, luego sáquelo para que se enfríe;

5. deja enfriar de 4 a 5 horas;

6. Finalmente, retira la decoración y la deliciosa tarta de queso quedará recién horneada.

Edite este método frío: 1. Corte los palitos de queso, luego coloque el queso en una batidora eléctrica y bata hasta que esté suave, revolviendo durante aproximadamente media hora a una hora;

2 Agrega el chocolate en polvo, el vino de café y la mousse uno a uno (nota: se debe hacer uno tras otro para que se mezcle completamente);

3. en el refrigerador;

4. Después de congelarlo durante unas cuatro a cinco horas, puedes sacarlo y decorarlo. Puedes ponerle tus frutas, galletas y chocolate favoritos como quieras;

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5. La deliciosa tarta de queso ya está recién horneada.

La tarta de queso tiene una capa superior suave, mezclada con queso especial, como queso ricotta o queso crema, además de azúcar y otros

ingredientes, como huevos, crema, frutas, etc. La tarta de queso suele utilizar galletas como capa inferior, y algunas no utilizan capa inferior. Hay varios sabores fijos, como sabor original, tarta de queso con vainilla, tarta de queso con chocolate, etc. En cuanto a la decoración de la superficie, suele ser de fresa o. arándanos También hay variedades que no se decoran o simplemente se les aplica una fina capa de miel en la parte superior.

Este tipo de pastel tiene una estructura más sólida que los pasteles comunes, pero la textura es más suave que los pasteles comunes y el sabor también es más húmedo que los pasteles comunes. Para describirlo en términos específicos, el pastel de queso tiene una textura similar al tiramisú o la mousse. Es un hojaldre como el Si, pero no es tan suave como los dos. A veces, la tarta de queso se parece menos a una tarta normal y más a un pastel.

Espero adoptar