¿De dónde viene Hericium?

Se produce en todas las provincias del noreste y en Henan, Hebei, Tíbet, Shanxi, Gansu, Shaanxi, Mongolia Interior, Sichuan, Hubei, Guangxi, Zhejiang y otras provincias (regiones autónomas). Entre ellas se encuentran las montañas Daxinganling en el noreste, las montañas Tianshan en el noroeste, las montañas Altai, las montañas Hengduan en el suroeste y el Himalaya tibetano.

Hericium es un precioso hongo comestible. Los hongos silvestres Hericium crecen principalmente en las partes muertas de los troncos de los robles y les gusta la baja humedad. Hericium siempre ha sido silvestre en el pasado, creciendo principalmente a la sombra de montañas y bosques. Desde la antigüedad, los chinos han tenido la costumbre de recolectar hongos Hericium silvestres en las montañas y bosques para obtener alimentos y medicinas.

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