La deliciosa olla caliente de Leshan
Leshan es conocida como la "Tierra de la Abundancia", donde se encuentran alimentos ricos y diversos, entre los que el estofado es el más famoso. Entre los muchos restaurantes de hot pot, Scatter Country Hot Pot es famoso por sus ingredientes únicos, su cocina exquisita y sus métodos de condimento únicos.
La característica del estofado campestre disperso radica en su base de olla, que utiliza como ingredientes principales setas y verduras silvestres naturales. El fondo de la olla ha sido procesado especialmente, como freír y remojar, por lo que tiene un sabor fresco y no contiene aditivos químicos como conservantes. Su condimento único es también el resultado de años de práctica y resumen. El más famoso es el condimento de aceite rojo, que utiliza docenas de ingredientes seleccionados como granos de pimienta de Sichuan y chiles como materia prima, y le agrega una variedad de hierbas. un sabor excelente.
Además, los ingredientes de Scatter Country Hot Pot también son únicos. La carne y las verduras seleccionadas son todos ingredientes locales frescos. La carne es principalmente pollo de pasto, pollo nativo, carne de cabra y jabalí. La carne es deliciosa y masticable. Las principales verduras son los brotes de frijol mungo, la esponja vegetal, la raíz de loto y las castañas de agua, que son refrescantes y deliciosas.
Si vienes a Leshan no debes perderte este estofado humano. El estofado campestre disperso es una de las delicias más locales, y su sabor único y su cultura gastronómica le harán quedarse.