¿Pueden las mujeres embarazadas comer sopa de melón de invierno y costillas de cerdo?

Aunque el melón de invierno es un alimento frío, en comparación con el melón amargo, el rábano blanco, etc., el melón de invierno no es tan frío por naturaleza, por lo que las mujeres embarazadas pueden comerlo adecuadamente. Pero no importa qué tipo de comida sea, debes tener cuidado de no comer demasiado de una vez.

Receta de costillas de cerdo guisadas con melón de invierno:

Ingredientes: 250 gramos de melón de invierno, 200 gramos de costillas de cerdo, cantidad adecuada de cebolla, sal, salsa de soja y esencia de pollo .

Elaboración:

1. Lavar el melón de invierno, cortarlo en cubos y reservar.

2 Lavar la sangre de las costillas, meterlas en ellas. la arrocera, y agregue media olla a hervir con agua;

3. Después de que las costillas estén cocidas durante 20-30 minutos, aparecerá mucha espuma. Utilice una cuchara para quitar la espuma, luego. vierta el melón de invierno, tape la olla y continúe guisando;

4. Cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora. Cuando el melón de invierno y las costillas de cerdo estén cocidos, agregue sal, salsa de soja y esencia de pollo al gusto. , espolvorear con cebolla verde picada, retirar de la olla y servir en un plato.