¿Qué significa leche sin lactosa baja en grasas?
Esto significa que el contenido de grasa es aproximadamente la mitad que el de la leche fresca normal, oscilando entre el 1,0% y el 1,5%.
La leche sin lactosa es leche a la que se le ha eliminado total o parcialmente la lactosa. Esta leche sabe mal, a agua, no es lo suficientemente fragante y no es tan nutritiva como la leche entera. Pero esta leche es mejor para las personas intolerantes a la lactosa.