Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Qué significa leche sin lactosa baja en grasas?

¿Qué significa leche sin lactosa baja en grasas?

Esto significa que el contenido de grasa es aproximadamente la mitad que el de la leche fresca normal, oscilando entre el 1,0% y el 1,5%.

La leche sin lactosa es leche a la que se le ha eliminado total o parcialmente la lactosa. Esta leche sabe mal, a agua, no es lo suficientemente fragante y no es tan nutritiva como la leche entera. Pero esta leche es mejor para las personas intolerantes a la lactosa.