¿Qué sal es mejor comprar a la hora de comprar sal?
A la hora de comprar sal, es mejor comprar sal marina, sal de roca o sal refinada.
1. Sal marina
La sal marina se elabora evaporando el agua de mar y es rica en sodio, calcio, magnesio, potasio y otros minerales. La ventaja de la sal marina es que tiene un sabor natural y es rica en oligoelementos, lo que es beneficioso para la salud humana. Sin embargo, las desventajas de la sal marina son que es relativamente cara y aún tiene un alto contenido de sodio. La sal marina es adecuada para la mayoría de las personas, especialmente para los consumidores que buscan un sabor natural.
2. Sal de roca
La sal media se extrae de depósitos subterráneos y es rica en minerales, como calcio, magnesio, potasio, etc. La ventaja de la sal gema es su composición pura y su rico contenido mineral. Las desventajas son el precio más elevado y el contenido de sodio relativamente alto. La sal de roca es adecuada para consumidores que tienen mayores requisitos de calidad de la sal.
3. Sal refinada
La sal refinada se refina mediante tecnología moderna y su principal componente es el cloruro de sodio. La ventaja de la sal refinada es que es barata y tiene un sabor puro. La desventaja es que el contenido mineral es bajo y el valor nutricional es relativamente pobre. La sal refinada es adecuada para la mayoría de las personas.
Notas sobre la compra de sal de mesa
1. Cuando compramos sal de mesa, primero debemos comprobar la fecha de producción que figura en el paquete de sal de mesa. Es difícil de limpiar con la mano. Si la fecha de producción se limpia con un paño suave cuando la limpiamos, es posible que la fecha de producción haya cambiado.
2. Cuando tocamos sal comestible normal, sentiremos que los granos son distintos, y el color de cada grano es relativamente uniforme, y no habrá apelmazamiento ni humedad. Si la sal comestible de casa se aglutina, puede ser porque el ambiente donde se coloca es relativamente húmedo, ha pasado demasiado tiempo desde que se abrió el paquete y se ha humedecido, o puede ser un problema de calidad de la propia sal. al que todos deben prestar atención.
El contenido anterior se refiere a la Enciclopedia Baidu-Rock Salt