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Ren Jian Comida Yanqing

Fiesta del tofu de Yanqing Liugou

Debes comer comida deliciosa en Beijing.

22 platos, extensión gratuita, 49 comidas por persona, banquete de granja.

El Banquete de Tofu Yanqing Liugou es un famoso banquete tradicional y pertenece a la cocina de Beijing. El tofu es el alimento principal, complementado con otros platos.

Conduje hasta Yanqing con mi familia durante una hora el fin de semana. Conduje por las carreteras turísticas de montaña en Huairou y Yanqing, escuché música country y vi los bosques y los paisajes montañosos llenos de vigorosa belleza. Fue el fin de semana más agradable para charlar con mi familia.

Cuando vayas a Yanqing, debes comer el festín de tofu.

¿El festín de tofu es todo tofu?

Después de servir en el ejército, me di cuenta de que estaba equivocado. Había más de 20 platos y eran diferentes, ¿lo que me sorprendió durante 30 años? !

Después de preguntar al personal de servicio, supe que se trata de un plato de tofu elaborado a partir de la tradicional olla brasero y que consta de una olla principal, tres ollas auxiliares, tres cuencos pequeños y seis utensilios. Un plato frío con características de los agricultores adquiere el significado de Sanyang Kaitai, seguridad, estabilidad y suavidad.

Principalmente vegetariana, con carne y verduras, untuosa pero no grasosa. La cazuela siempre está caliente, tiene un sabor más puro y dulce y huele delicioso. Después de tomar un bocado de sopa caliente, sentí calor de pies a cabeza. Lo que más nos gusta son los fideos del interior, que son suaves, deliciosos y masticables, ¡que te dan ganas de dejar de comer!

Mientras los platos iban saliendo uno tras otro, terminamos pensando que definitivamente no íbamos a terminarlo. Pero resulta que los estómagos de los amantes de la comida son gomosos. ¡Mientras esté delicioso, no hay nada que comer!

El precio del banquete de tofu se calcula básicamente por persona. ¡Para 49 personas, puedes renovar gratis después de comer!

Fuimos al Patio No. 68 ~ puedes verlo tan pronto como entras por la puerta. Si bien la primavera acaba de llegar y el invierno aún no se ha quitado del todo su abrigo frío, vamos a disfrutar de un festín de tofu con nuestros familiares y amigos. La sopa caliente te calentará durante todo el 2022~

Nombre: No. 68 Liugou Tofu Banquet

Ubicación: No. 68, Liugou Village, Beixi Road, Distrito de Yanqing