Al preparar pescado al vapor, no agregue ningún condimento. Recuerda que la carne del pescado queda deliciosa, tierna y nada a pescado.
¿Cuál es la mejor forma de decir que el pescado es delicioso? Creo que todos tienen una opinión diferente. A los niños les gusta comer pescado agridulce y a algunas personas les gusta comer pescado estofado o pescado estofado. Por supuesto que quiero comer pescado al vapor.
Para la mayoría de costeños su favorito es el pescado al vapor, donde podrán disfrutar del sabor más auténtico.
Puedes disfrutar del sabor original del pescado al vapor, pero si no se hace bien el sabor quedará muy a pescado. De hecho, al preparar pescado al vapor, los condimentos no se deben agregar al azar. A algunas personas siempre les gusta agregar sal y salsa de soja, como el pescado guisado, lo que resulta en un mal sabor. Recuerda 2. La carne del pescado es fresca y tierna, no tiene pescado ni pescado.
Ingredientes: lubina fresca, pescado al vapor en salsa de soja, aceite de cocina, cebolla verde y jengibre.
1. Prepara una lubina fresca. Si el pescado al vapor está delicioso, primero debe estar fresco. Si la comida es pescado rancio, definitivamente tendrá un sabor muy fuerte y no sabroso.
2. A continuación, manipule la lubina, como los órganos internos y las escamas del pescado, que deben limpiarse. Podemos volver a limpiar el pescado tratado. Reserva la lubina limpia para usarla más adelante. Preparamos un bol, añadimos la cebolla y el jengibre y luego echamos agua tibia.
3. Después de un tiempo de remojo de esta forma, echamos el agua de cebolla y jengibre remojada en la lubina y la repartimos uniformemente. Luego prepara unas cebolletas y jengibre, córtalos y ponlos uniformemente sobre la lubina para marinar. Después de marinar durante un período de tiempo, puede desempeñar un papel muy bueno para eliminar el olor a pescado y no es necesario utilizar vino para cocinar.
4. Cuando la lubina esté marinada durante 20 minutos, descartamos el agua de cebolla y jengibre, descartamos la cebolla y el jengibre, y añadimos cebolla nueva y jengibre. Hierva el agua de la olla, luego coloque el pescado encima y comience a cocinar al vapor. Asegúrate de hervir el agua antes de ponerla en la olla, cocínala a fuego alto durante 8-10 minutos y luego estará lista.
5. Después de sacar la lubina, verás mucha agua en el plato. Esta agua ya no debe ser necesaria, simplemente tírela. Luego preparamos un poco de cebolla y jengibre, esta vez cortados en tiras, esparcimos uniformemente sobre la lubina y luego vertemos una cantidad adecuada de salsa de soja de pescado al vapor.
6. A continuación se quema un poco de aceite de cocina, se calienta y se vierte sobre la cebolleta rallada y el jengibre por encima de la lubina, y ya está listo para servir.
Consejos:
A la hora de cocinar pescado al vapor, recuerda no añadir 2, es decir, no añadir sal ni vino de cocción. La sal puede convertir fácilmente el pescado en leña, mientras que cocinar vino no puede eliminar el olor a pescado, pero hará que el sabor sea muy extraño.