¿Qué restaurante de Leshan Bobo Chicken es el más famoso?

Pollo Bobo con Pimienta Rattan y Pollo Bobo es el más famoso.

Los más famosos son: Bobo Chicken with Teng Chili y Xianghe Xiang Bobo Chicken. Cuando escuchas el nombre, Bobo Chicken se siente muy novedoso. "Bobo" es en realidad una vasija de barro con el exterior del recipiente. Está pintado con un patrón de dragón de porcelana rojo y amarillo, y el cuenco está lleno de condimentos picantes. Los platos se preparan con brochetas después de un procesamiento especial, luego se dejan enfriar y se remojan en varios sabores de condimentos antes de comerlos. usted mismo, no sólo tiene un sabor duradero, sino que también aumenta la diversión.

Origen histórico:

El plato "BoBo Chicken" suena muy novedoso sólo por el nombre. "BoBo" es en realidad una olla de barro y el plato se elabora utilizando palabras fonéticas superpuestas. El nombre es único y amigable. El antiguo frasco de porcelana roja y amarilla con diseño de dragón está repleto de varas de bambú, lo que lo hace conveniente e interesante para comer. Los nuggets de pollo, las rodajas de raíz de loto y los hongos negros empapados en la sopa roja claramente visible se colocan con cuidado en un. brocheta de bambú y sumérjala en la salsa cuidadosamente preparada de la tienda.

Tiene un sabor realmente único. Después de que los trozos de pollo con brochetas de bambú temblorosas absorben la sopa, la sopa de color rojo brillante se desliza lentamente por los trozos de pollo, mezclada con el suave aroma de las semillas de sésamo. En la lengua, las tiernas rodajas de raíz de loto, los hongos suaves y espesos y la combinación de carne y verduras hacen que la gente quiera comer más.