¿Cómo hacer huevos de té con especias?

En marzo, lo más agradable es salir de paseo al parque con familiares y amigos en una soleada mañana de fin de semana, sentarse en la amplia hierba verde, reír y hablar de la vida. ¿Qué snacks debo comer para acompañar un momento tan relajante? Por supuesto, es el huevo de té más popular recientemente. ¡Siga los pasos de registro grupal de Zhinian Dessert Shop y aprenda a preparar huevos de té con especias!

Ingredientes: 8 huevos, 1 cucharadita de sal, 1 anís estrellado, 1 cucharadita de hojas de té, 1 cucharadita de azúcar, 1 cucharadita de salsa de soja, 2 trozos de canela y 2 trozos de hojas de laurel.

Cómo hacer huevos de té con especias:

1. Ponga hojas de té, anís estrellado, canela y hojas de laurel en bolas de acero para sazonar.

2. Las hojas verdes están adheridas a la superficie de la cáscara del huevo;

3. Use una gasa húmeda para envolver el huevo con hojas verdes;

4. Ate la gasa con una gasa y fíjela;

5. Ponga agua fría en la olla, coloque los huevos, agregue bolas de acero para sazonar y agregue una cantidad adecuada de sal, salsa de soja y azúcar;

6. Llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego lento durante ocho minutos;

7. Después de apagar el fuego, continuar en remojo en té durante una noche; Luego sácalo y corta la gasa.

Consejos para añadir postres:

Este huevo de té de cinco especias está lleno de color y sabor. Si eliges huevos con cáscara rosa, el patrón será más obvio. Como este está preparado para salir, es más higiénico no descascararlo, pero si lo comes en casa, puedes hervir los huevos y quitarles la cáscara, lo que hará que el estampado luzca mejor. Por último, ¡recuerda llevarte las cáscaras de huevo cuando te vayas!