¿Cuáles son las frutas de temporada más deliciosas de septiembre?
¿Qué frutas hay disponibles en septiembre?
Pomelo con miel
Cada año, el decimoquinto día del octavo mes lunar, sale al mercado el pomelo. La fruta es grande y hermosa, de color fresco, piel gruesa y pulpa regordeta. Células, jugo cristalino y dulzor y acidez moderados. Tiene un sabor rico y es verdaderamente una gran fruta en otoño e invierno. Debido a que su piel es gruesa, jugosa y fácil de almacenar, también se le llama "fruta enlatada natural". La forma redonda del pomelo simboliza la reunión y la belleza. A menudo es una fruta imprescindible para los festivales populares de otoño e invierno y las reuniones familiares.
La toronja no solo tiene un alto valor nutricional, sino que también tiene los efectos de fortalecer el estómago, humedecer los pulmones, nutrir la sangre, humedecer los intestinos y ser un diurético. Puede favorecer la cicatrización de heridas y tiene un efecto diurético. Buen efecto auxiliar sobre la septicemia. Además, debido a que el pomelo contiene la sustancia fisiológicamente activa π-glucósido, puede reducir la viscosidad de la sangre y reducir la formación de coágulos sanguíneos, por lo que también tiene un buen efecto preventivo sobre las enfermedades cerebrovasculares, como la trombosis cerebral, los accidentes cerebrovasculares, etc. La carne fresca de pomelo contiene ingredientes similares a la insulina y es un alimento ideal para los diabéticos. La medicina tradicional china también cree que la toronja es agridulce, de naturaleza fría y tiene los efectos de regular el qi y reducir la flema, humedecer los pulmones y limpiar los intestinos, nutrir la sangre y fortalecer el bazo. Puede tratar síntomas como comer poco, tener la boca ligera e indigestión. Tiene los efectos de ayudar a la digestión, resolver la flema y calmar la sed, y regular el qi y disipar el estancamiento.
Manzana verde
La manzana verde es una fruta grande de la familia de las Rosáceas. No solo es la fruta más importante en China, sino también la fruta más plantada y producida en el mundo. . Tiene un sabor agridulce y rico en nutrientes. Hay un proverbio popular en los Estados Unidos: "Come una manzana verde con cada comida y no tendrás que preguntarle al médico". Aunque esta afirmación es un poco exagerada, el valor nutricional y medicinal de las manzanas verdes es evidente. Y debido a que los nutrientes contenidos en las manzanas verdes son completos y el cuerpo humano los digiere y absorbe fácilmente, son muy adecuadas para bebés, niños pequeños, ancianos y pacientes.
La manzana verde es conocida como la “fruta de la sabiduría” y la “fruta de la memoria”. La gente ha descubierto desde hace mucho tiempo que comer manzanas verdes tiene el efecto de mejorar la memoria y la inteligencia. Las manzanas verdes no sólo son ricas en nutrientes necesarios para el cerebro, como azúcares, vitaminas y minerales, sino que, lo que es más importante, son ricas en zinc. Según las investigaciones, el zinc es un componente de muchas enzimas importantes del cuerpo humano y es un elemento clave para promover el crecimiento y el desarrollo.
Azufaifa de invierno
La época de madurez de la azufaifa de invierno es generalmente septiembre. El fruto de la azufaifa de invierno es más grande, de color rojo parduzco, de forma cilíndrica larga, con piel fina y pulpa gruesa, corazón pequeño y sabor dulce. Se puede comer fresco y es fácil de secar. Es la mejor materia prima para procesar dátiles confitados. Es rico en nutrientes y contiene proteínas, grasas, carbohidratos, calcio, fósforo, hierro y otras sustancias esenciales para el cuerpo humano. Cada 100 gramos de fruta fresca contiene entre 380 y 600 mg de vitamina C, que se conoce como la primera entre todas las frutas. Su contenido de vitamina B es también el más alto entre todas las frutas.
La azufaifa es un buen producto nutritivo y fitness. En términos de medicina, en libros de medicina antiguos como "Congxin", "Compendio de Materia Médica" y "Doctores famosos" está registrado que la azufaifa "nutre la sangre y el hígado, nutre el medio y repone el qi, nutre el yin y calienta el estómago", "pacifica el medio y nutre el bazo, y ayuda a Los doce meridianos a calmar el qi del estómago, abrir los nueve orificios y combinar los efectos de cientos de medicamentos". La medicina china moderna también suele utilizar la azufaifa como guía. La medicina tradicional china cree que el consumo regular de azufaifo con moderación tiene efectos significativos sobre la debilidad física, la fatiga mental, la deficiencia de yin y la deficiencia hepática, la debilidad del bazo y del estómago, la indigestión, la fatiga, la tos, la anemia, etc.
Higos
La temporada de maduración es de septiembre a octubre; los higos son ricos en aminoácidos, 1,0% para los frutos frescos y 5,3% para los frutos secos. Se han descubierto 18 especies; No sólo muestra un alto valor de utilización debido a los ocho tipos de aminoácidos necesarios para el cuerpo humano, sino que también tiene el mayor contenido de ácido aspártico (1,9% del peso seco), que tiene un buen efecto en la lucha contra la leucemia, la restauración de la fuerza física, y eliminando la fatiga. Por ello, las bebidas de higos se consideran en el extranjero "sustitutos de los carbamatos".
Los higos contienen ácido málico, ácido cítrico, lipasa, proteasa, hidrolasa, etc., que pueden ayudar al cuerpo humano a digerir los alimentos y promover el apetito. Debido a que contienen una variedad de lípidos, pueden aliviar el estreñimiento. efecto de los higos los higos contienen lipasa, hidrolasa, etc., que pueden reducir los lípidos en sangre y descomponerlos, y pueden reducir la deposición de grasa en los vasos sanguíneos, reduciendo así la presión arterial y previniendo la enfermedad coronaria;
Mango, la bebida de frutas más popular, como "sustituto de carbamato".
Mango
El tiempo desde la floración hasta la madurez del fruto del mango varía según el clima y la variedad. Generalmente tarda entre 110 y 150 días, y se puede cosechar de junio a septiembre.
La fruta del mango es globular o en forma de riñón, de color verde claro o amarillo claro. Su pulpa, el mango, tiene una textura delicada y un olor dulce. Puede comerse fresco, prepararse como fruta en conserva o exprimirse en jugo de mango. El mango es rico en vitaminas, proteínas, carotenoides, etc., y también es rico en oligoelementos necesarios para el cuerpo humano (selenio, calcio, fósforo, potasio, etc.). Tiene fama de "Rey de las Frutas Tropicales". El valor nutricional es muy alto. El contenido de vitamina A del mango llega al 3,8%, más del doble que el de los albaricoques. El contenido de vitamina C también es mayor que el de las naranjas y las fresas. El azúcar, las proteínas, el calcio, el fósforo, el hierro y otros nutrientes contenidos en el mango son todos necesarios para el cuerpo humano.
La medicina china cree que el mango tiene un sabor agridulce, es fresco y no tóxico, y tiene las funciones de eliminar el calor, calmar la sed, diuresis, fortalecer el estómago y detener los vómitos. Comer mangos tiene las funciones de beneficiar el estómago, calmar la sed y diuresis. Los mangos maduros se pueden utilizar como agentes de liberación sostenida y diuréticos, y sus semillas se pueden utilizar como insecticidas y astringentes.