¿Cómo comer alimentos coloridos para lograr una nutrición equilibrada?

Los alimentos rojos incluyen pimientos rojos, tomates, zanahorias, batatas rojas, frutos rojos (espino), manzanas rojas, fresas, dátiles rojos, calabazas viejas, arroz rojo, caquis, etc. Tiene el efecto de tratar la anemia por deficiencia de hierro y aliviar la fatiga; puede usarse para prevenir y tratar enfermedades tumorales, como el cáncer de mama; puede dar a las personas una sensación de excitación, aumentar el apetito, suavizar la piel, mejorar la regeneración de las células epidérmicas y prevenir; envejecimiento de la piel y prevenir resfriados.

Alimento de naranja: antioxidante, favorece el crecimiento y el desarrollo

Existen muchos alimentos de naranja, como zanahorias, naranjas, piñas, papayas, albaricoques, mangos, melón, calabazas, boniatos, maíz, mijo y trigo... Los alimentos de color naranja son ricos en carotenoides como alfacaroteno, betacaroteno, betacriptoxantina, luteína y zeaxantina, algunos de los cuales pueden producir una variedad de colores amarillos. Comer alimentos naturales de color amarillo anaranjado y consumir carotenoides de diversas fuentes puede ayudar a las personas a mantener una visión saludable, mantener la piel húmeda, resistir la oxidación y promover el crecimiento y el desarrollo.

Alimento verde: previene la anemia y prolonga la vida.

Los alimentos verdes se encuentran habitualmente en las verduras, como diversas hortalizas de hojas verdes (espinacas, berros, espinacas, lechuga, etc.), alfalfa, brócoli, pimientos verdes, judías verdes, lufa, pepino, etc. En las frutas también se pueden ver sombras verdes, como el kiwi verde, la guayaba, las aceitunas, las manzanas verdes, las ciruelas verdes, las uvas verdes, etc. La mayoría de los miembros de la familia de alimentos verdes tienen efectos súper adelgazantes. Cada taza de frutas y verduras verdes contiene menos de 50 calorías, lo que las hace aptas para el consumo masivo. Los antioxidantes que contienen tienen propiedades que prolongan la longevidad. Muchos vegetales verdes son fuentes vegetarianas de hierro, vitamina B y folato. Los alimentos verdes son una fuente importante de alimentación humana y contienen una gran cantidad de vitaminas, minerales y fibra dietética esenciales. Conocido como el "campo base de los elementos vitales", proporciona una variedad de protección de la salud del cuerpo humano.

Alimento morado: antioxidante, antienvejecimiento

El alimento morado se refiere principalmente a verduras, frutas, patatas y frijoles de color morado o morado oscuro, entre ellos: uvas, arándanos, arándanos, maracuyá. , grosella negra, higo, mora, arándano, berenjena, col morada, patata morada, nori, alga, etc. Las plantas moradas pueden lucir un hermoso pelaje morado, generalmente porque contienen antocianinas, un pigmento natural. Las antocianinas no sólo tienen fuertes capacidades antioxidantes, sino que también fortalecen la microcirculación y la memoria del cuerpo, ayudando a retrasar el envejecimiento.

Alimento negro: favorece la digestión y embellece el cabello.

Existen muchos tipos de comida negra, entre ellos el arroz negro, los frijoles negros, los dátiles negros, las setas shiitake, las algas, el hongo negro, el nostoc, las algas marinas, el tempeh, la sepia, el pollo sedoso, el sésamo negro, etc. La práctica clínica ha demostrado que el consumo regular de alimentos negros puede regular las funciones fisiológicas humanas, estimular el sistema endocrino, promover la secreción de saliva, facilitar la digestión gastrointestinal, mejorar la función hematopoyética, aumentar el contenido de hemoglobina, nutrir la piel, embellecer el cabello y retrasar el envejecimiento.