Compré un paquete de adobo. ¿Cómo hacer salmuera?

Antes de cocinar la marinada, calienta el agua en la olla hasta que hierva y luego ponla en la bolsa de marinada, pero ten cuidado de no agregar demasiada agua. Cuando cocine los paquetes de marinada, revuelva continuamente con una cuchara para que los paquetes de marinada entren completamente en contacto con el agua y luego use una cuchara para filtrar las impurezas en la superficie de la marinada. Después de cocinar durante 30 minutos, puedes agregar sal al gusto y finalmente reducir el fuego a medio-bajo.

1. Hervir

nbsp? Si desea utilizar la bolsa de adobo para hacer salmuera, saque la bolsa de adobo y reserve. Al mismo tiempo, caliente el agua en la olla para que hierva directamente y luego póngala en la bolsa de adobo para cocinar. Tenga en cuenta que el sabor salado de la marinada está relacionado con la cantidad de agua agregada. Se recomienda agregar menos agua al cocinar en la etapa inicial para evitar un sabor insuficiente de la marinada.

2. Buscando impurezas

nbsp? Espere tranquilamente mientras se cocinan los paquetes de adobo. Algunos paquetes de adobo pueden contener sustancias que se cocinan fácilmente, como geranio, hinojo, etc. Se recomienda que cuando la sopa esté hirviendo, use una cuchara para filtrar las impurezas que flotan en la superficie de la marinada y, al mismo tiempo, revuelva la marinada con una cuchara para permitir que la marinada en la bolsa de marinada absorba completamente el agua.

3. Condimentos

Cocinar durante 30 minutos y luego agregar sal u otros condimentos según el gusto. El sabor puede ser un poco más ligero ya que la marinada se concentra cuando se hierve. Si hay ingredientes que deseas encurtir, puedes ponerlos directamente en la marinada y cocinarlos, pero el fuego debe ajustarse a medio-bajo.