Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿A qué deben prestar atención en su dieta los pacientes con ácido úrico alto?

¿A qué deben prestar atención en su dieta los pacientes con ácido úrico alto?

Primero, limite su consumo de purinas.

¿Qué es la purina? Es un componente del núcleo celular. Generalmente, el contenido de purinas en los alimentos de origen animal es relativamente alto. Los pacientes deben intentar no comer despojos, médula ósea, algas, alimentos fermentados ni frijoles. Asegúrese de prestar atención a la ingesta de purinas. Se pueden tomar proteínas racionadas según su peso y comer menos carne y sal.

En segundo lugar, coma menos alimentos ricos en grasas

Porque la grasa puede reducir la excreción de ácido úrico. Para la gota acompañada de hiperlipidemia, la ingesta de grasas debe controlarse entre el 20 y el 25% de la ingesta calórica total. La ingesta de sal debe limitarse a 2 a 5 gramos por día. Utilice la menor cantidad posible de especias o condimentos.

En tercer lugar, reducir las proteínas de los alimentos.

Las proteínas se pueden tomar en proporción a tu peso corporal. La ingesta de proteínas por 1 kg de peso corporal debe ser de 0,8 ga 1 g, principalmente leche y huevos. Si es carne magra, pollo, pato, etc. , se debe hervir y comer en sopa, evitar la carne guisada o estofada.

En cuarto lugar, coma menos estofado y beba menos cerveza.

Las materias primas del estofado son principalmente despojos de animales, mariscos, camarones y mariscos. Beber cerveza de nuevo naturalmente agregará más leña al fuego. Las encuestas muestran que comer estofado una vez contiene 10 veces o incluso docenas de veces más purinas que cenar. La carne, los mariscos y la cerveza son factores de riesgo importantes para el ácido úrico alto y la gota y deben controlarse estrictamente.

5. Bebe más agua cada día.

Los pacientes con ácido úrico alto también pueden beber jugo de frutas y vegetales, lo que alcalinizará la orina, promoverá la disolución del ácido úrico cristalino y se excretará a través de la orina. Además, los zumos de frutas y verduras son ricos en vitamina B, que puede mejorar los síntomas provocados por la gota. Durante un ataque agudo de gota, se pueden beber 3 litros de zumo de frutas y verduras al día para eliminar el ácido úrico. Si desea mejorar más rápido, debe reemplazar el agua de los alimentos con leche y jugo, es decir, beber leche y jugo en lugar de sopa. También puedes utilizar Yisantong para promover la excreción de ácido úrico.

6. Suplementar las vitaminas adecuadas.

Debe haber suficientes vitaminas en la dieta. Muchas verduras y frutas pueden aportar vitaminas ricas y sales inorgánicas. El volumen total de líquido diario no debe ser inferior a 3000 ml para promover la excreción de urato. Al mismo tiempo, también se pueden utilizar medicamentos como el bicarbonato de sodio para alcalinizar la orina y prevenir los cálculos en el tracto urinario.