¿Qué es antioxidante?
Antioxidante hace referencia a la abreviatura de radicales libres antioxidantes, en inglés Anti-Oxidant. El cuerpo humano genera continuamente radicales libres en el cuerpo humano debido al contacto continuo con el mundo exterior, incluida la respiración (reacción de oxidación), la contaminación externa, la exposición a la radiación y otros factores. Las investigaciones científicas muestran que el cáncer, el envejecimiento u otras enfermedades están relacionados principalmente con la producción excesiva de radicales libres. La investigación sobre los antioxidantes puede superar eficazmente el daño causado por ellos. Por lo tanto, los antioxidantes figuran como una de las principales direcciones de investigación y desarrollo por parte de las empresas de cosméticos y productos para el cuidado de la salud, y también son una de las demandas funcionales más importantes del mercado.
Los antioxidantes son aquellas sustancias que pueden inhibir eficazmente la reacción de oxidación de los radicales libres cuando están presentes en bajas concentraciones. Su mecanismo de acción puede ser actuar directamente sobre los radicales libres, o consumir indirectamente sustancias que generan fácilmente radicales libres. . Evite que se produzcan más reacciones. Si bien el cuerpo humano inevitablemente produce radicales libres, también produce naturalmente sustancias antioxidantes que resisten los radicales libres para contrarrestar el ataque oxidativo de los radicales libres a las células humanas. Las investigaciones han demostrado que el sistema antioxidante del cuerpo humano es un sistema con funciones completas y complejas comparables al sistema inmunológico. Cuanto más fuerte sea la capacidad antioxidante del cuerpo, más saludable será y más larga será su vida.