¿Qué es Guobaorou y cómo hacerlo?

1. Lavar el lomo de cerdo y refrigerar hasta que esté ligeramente duro.

2 Cortar el lomo de cerdo en trozos de 2 mm de grosor y luego ponerlo en un recipiente. agregue sal, vino de cocción y almidón, revuelva uniformemente y deje marinar durante unos 20 minutos;

3. Ponga la salsa de tomate y el jugo de naranja en un bol, luego agregue una cantidad adecuada de azúcar blanca, vinagre blanco. y sal y agua, revuelva bien.

4. Poner el almidón en un bol, añadir un poco de agua y remover uniformemente. Por último añade sal y unas gotas de aceite y mezcla bien.

5. Poner las rodajas de carne marinadas previamente preparadas en la pasta de almidón, de manera que queden todas cubiertas con la pasta de almidón.

6. Poner aceite en la olla y esperar casi siete. Cuando esté caliente echar la cebolla;

7. Poner las rodajas de carne en la olla y sofreír hasta que estén doradas.

8. Después de que el fuego de la olla suba a alto, mete las rodajas de carne en la olla durante unos 20 segundos y luego sácalas.

9. En el wok esperar hasta que la temperatura sea casi la misma, luego ponerlo. Triturar las cebolletas, sofreír las rodajas de carne hasta que el jugo esté uniformemente cubierto y finalmente agregar un poco de aceite.

El valor nutricional del cerdo Guobao

1. Tiene efectos terapéuticos: debido a que la carne de cerdo tiene un sabor dulce y salado y una naturaleza neutra, puede ingresar al bazo, al estómago y nutrir los riñones. ;