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¿Cuáles son los seis nutrientes que necesita el cuerpo humano?

Los carbohidratos (azúcar), el aceite, las proteínas, las vitaminas, el agua y las sales inorgánicas (minerales) son los seis nutrientes que necesita el cuerpo humano. Los tres primeros producen energía después del metabolismo en el cuerpo, por eso también se les llama nutrientes de productividad.

La función principal es formar el cuerpo y aportar energía. Los seis nutrientes principales provienen principalmente de ocho categorías principales de alimentos: cereales, huevos, leche, raíces y tubérculos, carne, pescado, camarones y mariscos, frijoles y frutos secos, verduras y melones.

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