¿Conoces algún manjar que sea tan exquisito que pueda considerarse obra de arte?

1. Mozi Su es un pastel tradicional de la ciudad de Anqing, provincia de Anhui. No sé cómo es en otros lugares, pero también es bastante famoso a nivel local. Tiene una historia de muchos años. Según la leyenda, fue creado durante el período Guangxu. Ya existe. Está hecho de semillas de sésamo negro, azúcar blanca y otros ingredientes principales. Tiene forma de trozo de tinta, por eso se llama Mozi Crisp. En cuanto a la repostería, existen muchos nutrientes, como rica vitamina E, una gran cantidad de potasio y sustancias que pueden favorecer la producción de loninasa. Esta sustancia secreta melanina en los folículos pilosos, protege el cabello e hidrata el cabello. Es posible que muchos pasteles tradicionales no sean muy populares entre la gente de hoy. Debido a que la gente en el pasado rara vez comía pasteles, generalmente los comían con algo, como té, y los comían poco a poco. No era en absoluto como la gente come postres ahora, por lo que mucha gente simplemente los comía. , sentirá una sensación pegajosa en la boca y ahogo en la garganta.

2. Pastel de Gong El pastel de Huaining Gong utiliza principalmente arroz glutinoso, azúcar blanco y aceite de sésamo. Elaborado mediante una variedad de procesos, este postre chino ya apareció en la dinastía Song. Lo que lo hizo famoso fue que se convirtió en un tributo real durante la dinastía Qing. Era tan fino como el papel, tan retorcido como una tarjeta, tan blanco como la nieve y tan natural como el bambú. Fue elogiado por la familia real de la dinastía Qing por sus cuatro características. Pero desafortunadamente ahora es difícil y raro ver o comer este tipo de pastel tributo real. Muchos de ellos se han convertido en productos procesados ​​​​en fábrica. Aunque el precio es barato, el sabor y la apariencia son muy inferiores a los hechos a mano.