Cómo hacer delicioso el hígado de pollo condimentado es una receta común de hígado de pollo condimentado.

Hígado de pollo

Una libra

Vino de cocina

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Anís

Dos trozos

Cebolletas verdes

Un par de trozos

Energía

Unos trozos

Soja

Una cantidad adecuada

Cómo hacer hígado de pollo con cinco especias

1. Comprar hígado de pollo fresco. Remojar durante más de dos horas, cambiando el agua varias veces para eliminar el exceso de impurezas y sangre. En algunos lugares es necesario cortar la sangre con un cuchillo para limpiarla.

Limpia los hígados de pollo, ponlos en una olla con agua caliente y cocina durante unos cinco minutos, luego sácalos y lávalos con agua tibia.

Hervir agua en una olla, agregar el hígado de pollo, las cebolletas, el jengibre, el anís, el vino de cocción, la salsa de soja y la sal, y cocinar a fuego lento durante 30 minutos.

El hígado de pollo cocido se puede colocar con la sopa hasta que esté frío, luego se corta en rodajas y se come directamente.