¿Qué tipo de uvas son deliciosas y tienen altos rendimientos?
Existen muchas variedades de uva. Su rendimiento varía en las diferentes zonas de producción.
Las áreas de producción de uva se dividen en áreas de producción del Nuevo Mundo y áreas de producción del Viejo Mundo a nivel mundial.
Las áreas de producción del Viejo Mundo incluyen Francia, Alemania, Italia, España, Portugal y Rumania.
Las áreas de producción del Nuevo Mundo incluyen Estados Unidos, Canadá, Argentina, Chile, Australia, Nueva Zelanda, China y Sudáfrica.
La diferencia entre el Viejo Mundo y el Nuevo Mundo radica en los diferentes procesos de elaboración de estas uvas. El Viejo Mundo utiliza la recolección manual y el envejecimiento en barrica de roble para elaborar vino. La mayor parte del nuevo mundo adopta la integración de máquinas.
Cada región tiene rendimientos diferentes. Permítanme hablar sólo de las zonas de producción en China.
Dragon Ball Serpiente
Nombres alternativos: Jie Bai Nan Sauvignon, Jie Bai Nan Sauvignon, Jie Bai Nan Sauvignon. Originaria de Francia, es una variedad de vino tinto tradicional de la región de Burdeos en Francia. Todos los países productores de vino en el mundo tienen grandes superficies de cultivo. Nuestro país fue introducido por primera vez por la Compañía Yantai Changyu en 1892. Se introdujo desde la antigua Unión Soviética en 1961 y, después de 1980, se introdujo muchas veces desde Francia, Estados Unidos y Australia. Es la variedad de uva tinta con mayor superficie cultivada en mi país. Es una variedad representativa en China. ¡La Snake Dragon Pearl de China es principalmente un derivado del injerto de Cabernet Sauvignon!
Debido a su gran adaptabilidad y excelente calidad del vino, esta variedad se utiliza como variedad principal de vino tinto seco en todos los productores de vino del mundo. Sin embargo, debe mezclarse con otras variedades (como Merlot). , etc.). Un vino de calidad sólo se puede obtener tras una crianza en barrica de roble. Junto con Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon, se le conoce como las "Tres Perlas" en mi país. Las variedades introducidas tempranamente tenían granos pequeños y bajos rendimientos, y no eran populares entre los cultivadores. En los últimos años, las excelentes cepas recién introducidas desde Francia han mejorado considerablemente el rendimiento y otros aspectos. En los últimos años, las bodegas de todo mi país se están desarrollando vigorosamente, especialmente en Changli, Hebei, que tiene la mayor superficie de plantación y el mejor rendimiento de las uvas.
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