¿Cuántas formas tienen los frutos del ginseng?
¿Cuántas formas tienen los frutos del ginseng? Las formas de los frutos del ginseng son en su mayoría ovaladas y en forma de corazón. Cuando está madura, la piel es de color amarillo dorado, a veces con rayas moradas, y tiene un ligero aroma. La pulpa es tierna y jugosa, con un sabor único. Además de ser rico en proteínas, bajo en azúcar y bajo en grasas, también es rico en vitamina C y una variedad de oligoelementos necesarios para el cuerpo humano, especialmente selenio y calcio, que son mucho más altos que otras frutas y verduras. . Por lo tanto, la fruta del ginseng tiene efectos anticancerígenos, antienvejecimiento, hipotensores, antiinflamatorios, suplementos de calcio y de belleza. También se puede procesar en jugos, bebidas, líquidos orales, latas y otros productos, lo que tiene un gran valor de desarrollo.
El fruto de una planta originaria de las estribaciones septentrionales de la Cordillera de los Andes en América del Sur se cultiva ampliamente en China. ¿Melón berenjena? ¿Ahora toda China lo sabe? ¿Fruta de ginseng? .
En China, este tipo de fruta de ginseng se ha llamado berenjena Xiangyan, berenjena melón, mango Xiangyan, fruta de ginseng, fruta de la longevidad, berenjena dulce morada, berenjena dulce, pera melón, pera Xiangyan, etc. Aunque tiene muchos alias, debe considerarse como una sola cosa. Esto puede deberse a que cuando China lo introdujo por primera vez, los nombres eran diferentes en diferentes lugares. En taxonomía de plantas, debería llamarse berenjena, berenjena melón o berenjena fragante. Pero también se le llama fruta de ginseng porque tiene ciertos efectos nutricionales, para el cuidado de la salud y para prolongar la vida. ¿Desde el lanzamiento? ¿Fruta de ginseng? Después de que se le dio este auspicioso nombre, despertó grandes repercusiones en la sociedad y despertó la curiosidad de la gente. ¿Quizás esté relacionado con la historia de Journey to the West sobre comer fruta de ginseng para vivir para siempre? Por la conexión. Esta fruta de ginseng pertenece a la familia de las solanáceas de hortalizas, frutas y hierbas ornamentales. Es un arbusto perenne que se encuentra en regiones tropicales y subtropicales y se cultiva anualmente en China y Japón. El fruto es una baya jugosa con pulpa de color amarillo claro, ovalada, ovalada, en forma de corazón, con forma de giroscopio, y el fruto maduro es de color crema o beige. Aparecen rayas de color rojo púrpura.
Cómo hacer fruta de ginseng ① Rebanadas de carne salteadas con fruta de ginseng: 250 gramos de fruta de ginseng, 100 gramos de carne de cerdo, sal, glutamato monosódico, aceite vegetal, vino de cocina, cebolla verde picada, jengibre picado , salsa de soja. Primero quitar los tallos de la fruta, lavarlos y cortarlos en rodajas, luego lavar y cortar en rodajas el cerdo. Calentar la cacerola de aceite y sofreír las lonchas de carne. Cuando esté maduro en un 70%, agregue las rodajas de fruta y los condimentos, luego saltee y sirva en un plato.
2 como fruta fresca. El fruto de la vida para consumirse crudo debe estar completamente maduro para que pueda tener un aroma elegante, pulpa ligeramente amarilla, una jugosidad refrescante y un sabor único.
③Frutas frías: Lavar y cortar en rodajas las frutas completamente maduras y ponerlas en un plato. Agrega una cantidad adecuada de sal refinada y deja marinar por un rato, vierte el agua que gotea, agrega una cantidad adecuada de ajo picado, glutamato monosódico, vinagre de arroz y aceite de sésamo, mezcla bien y sirve.
④ Fruta al vapor en jaula: Lave la fruta de ginseng, córtela en 2/3 a lo largo, conecte parte de la cáscara y la pulpa, extraiga la pulpa, luego rellénela con la carne y cocine al vapor en una Jaula, y sácalo. Espera que esté templado, corta en trozos con un cuchillo limpio y sirve. Además, como verdura, también se puede freír, cocer a fuego lento y guisar. El procesamiento profundo también se puede realizar en jugos, frutas enlatadas, frutas en conserva, helados, quesos, mermeladas, vinos de frutas, conservas, etc.
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