¿Cómo elegir papaya guisada?
P: Me gusta mucho la papaya, pero después de comerla durante tantos años, todavía no puedo elegir. Se dice que una papaya madura debe estar blanda. La compré según este estándar y descubrí que estaba madura. Luego tuve que comprar uno verde y dejarlos ir a casa para quedarse unos días. Esto fue inevitable. Entonces, ¿cómo elegir la papaya?
La Sra. Zhao, lectora de Beijing
El profesor He del Departamento de Árboles Frutales de la Facultad de Horticultura de la Universidad Agrícola del Sur de China respondió: La papaya generalmente se puede dividir en dos tipos: verduras y frutas. . Elige verduras de color azulado, piel suave y color verde brillante, que pueden ser guisadas o frías, en cuanto al tipo de fruta, debes juzgar qué elegir en función de cuándo comerla; Si se come el mismo día el color será rojizo, uniforme y sin manchas. Con una suave presión, la forma queda lisa, suave y elástica, y el tamaño es de unos 2 kg. Si lo compras verde, sabe mejor al cabo de dos o tres días.
También hay un dicho que dice que hay que elegir la papaya con la barriga grande. Esto depende del "melón". Dos melones del mismo peso tienen la pulpa más gruesa, por lo que realmente valen más; la barriga es grande, el peso es ligero, significa que el estómago está vacío, lo cual no es bueno.
Espero que el contenido anterior te sea útil.