¿Qué son Coprinus comatus y Pleurotus eryngii y cómo producirlos?
La diferencia entre Coprinus comatus y Pleurotus eryngii
1. Diferentes formas
Russula rosula
El casquete de Coprinus comatus es relativamente pequeño , rebozado, como una pierna de pollo, grueso por arriba y fino por abajo. Este poste es muy delgado. Al comprar Coprinus comatus, es mejor tener un cuerpo de hongo blanco y un mango de hongo agrandado.
Pleurotus eryngii
Pleurotus eryngii es generalmente más grueso que Coprinus comatus. Los champiñones ostra son muy firmes y se sienten duros cuando se pellizcan con las manos. Pleurotus eryngii se puede dividir en formas de bolos y de columnas. El vientre en forma de bola de bolos es muy grande y el grosor del pilar es aproximadamente el mismo de arriba a abajo, excepto que la tapa es un poco más grande que el tallo. Las branquias deben estar densamente dispuestas, de color blanco lechoso, planas en los bordes y lados y tener branquias pequeñas.
Diferentes colores
Coprinus comatus: Coprinus comatus es completamente blanco.
Pleurotus eryngii: El sombrero de Pleurotus eryngii es generalmente gris.
3. Diferentes efectos
Russula
1. Mejora la inmunidad: La proteína es el nutriente más importante para mantener la función inmune y es la principal fuente de glóbulos blancos. y anticuerpos.
2. Laxante: La celulosa puede favorecer la peristalsis de la pared intestinal, ayudar a la digestión y prevenir las heces secas.
3. Calmante y tranquilizante: Contiene una variedad de aminoácidos y vitaminas, que pueden regular el metabolismo y desempeñar un papel calmante y tranquilizante.
4. Disminuye el azúcar en sangre y calma la sed: Tiene un efecto terapéutico auxiliar en la diabetes.
5. Otros efectos: Coprinus comatus también contiene principios activos anticancerígenos e ingredientes eficaces para el tratamiento de la diabetes. Si se consume durante mucho tiempo, tiene un efecto muy bueno para reducir la concentración de azúcar en sangre y tratar la diabetes, especialmente las hemorroides.
Pleurotus eryngii
1. Elimina la grasa y reduce la presión arterial
Pleurotus eryngii puede suavizar y proteger los vasos sanguíneos y reducir los lípidos y el colesterol en sangre humana.
2. Mejora la inmunidad
La proteína Pleurotus eryngii es el nutriente más importante para mantener la función inmune y es el componente principal de los glóbulos blancos y los anticuerpos.
Digerir los alimentos
Pleurotus eryngii ayuda a la secreción de ácido gástrico y a la digestión de los alimentos, y es adecuado para tratar la indigestión.
4. El sabor es diferente
Russula
Coprinus comatus tiene forma de pierna de pollo y sabe a pollo. Tierno, fragante, delicioso y delicioso. Coprinus comatus integra nutrición, cuidado de la salud y dietoterapia, y tiene un color, aroma, sabor y forma excelentes. Se puede freír o guisar y la sopa no se puede hervir durante mucho tiempo, por lo que es muy popular entre la gente.
Pleurotus eryngii
La carne del Pleurotus eryngii es crujiente y tierna, especialmente el mango es denso, sólido y de color blanco lechoso, siendo completamente comestible. Además, su pierna es más crujiente, suave y fresca que su tapa. Se le conoce como el rey de las setas ostra y de las setas de cáscara seca y tiene un agradable sabor a almendra y abulón. Es apto para conservación y procesamiento y es amado por la gente.
Práctica de cultivo de Coprinus comatus y Pleurotus eryngii
Lonchas de cerdo salteadas con Coprinus comatus
El primer paso
Cortar cebollas, ajo y pimiento verde Cortar el lomo en rodajas, agregar una clara de huevo y marinar con salsa de soja, vino de cocción, sal y jengibre durante 15 minutos. Cortar el Coprinus comatus y reservar.
Paso 2
Sofríe las lonchas de carne a fuego alto y reserva.
Paso 3
Agregue aceite de cocina a la olla, caliente entre un 70 % y un 80 % de temperatura, luego agregue las cebollas, el jengibre, el ajo y los pimientos verdes preparados y sofría hasta que fragante.
Paso 4
Añadir las rodajas de Coprinus comatus y sofreír.
Paso 5
Agrega las rodajas de carne frita, la salsa de soja, la sal y las cinco especias en polvo y revuelve uniformemente.
Sabemos por el artículo que Coprinus comatus y el hongo rey ostra son dos alimentos a base de hongos completamente diferentes, aunque sus nombres y formas son similares. ¡Así que asegúrese de distinguir claramente al elegir en el futuro! Coprinus comatus, el sistema siempre quiere apagar todo el host. ¿Qué son Coprinus comatus y Pleurotus eryngii y cómo producirlos?