¿Cómo hacer que los rellenos de los mooncakes de cinco nueces sean suaves y glutinosos?

No tengas miedo de tener problemas al hacer tú mismo los rellenos. Después de comprar maní y semillas de sésamo, intenta freírlos para asegurarte de que el relleno esté fresco y fragante. Se pueden agregar pasas, dátiles confitados y semillas de melón según su preferencia.

El método de llenado no es duro 1, agua. El agua puede ayudar a que los rellenos se mezclen mejor. Agrega una pequeña cantidad mientras revuelves, nunca lo agregues todo de una vez, porque demasiada agua afectará el sabor del relleno.

Método 2 para evitar que el relleno quede duro, aceite de ensalada. El relleno de cinco nueces tiene un sabor muy dulce. Además del aroma seco de las nueces y la suavidad del aceite de ensalada mixta, el sabor es más suave.

Método 3 para que el relleno no quede duro, cariño. Aunque se agrega azúcar al relleno, agregar un poco de miel tiene un efecto refrescante y fragante, y el sabor es relativamente húmedo, por lo que el relleno de cinco nueces elaborado de esta manera nunca quedará seco ni duro.