Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Gambas hervidas o al vapor?

¿Gambas hervidas o al vapor?

Los camarones Jiujie se pueden hervir o cocer al vapor.

Los camarones hervidos en nueve secciones quedan de la siguiente manera:

1. Limpiar los camarones.

2. Hervir el agua en la olla, luego añadir las gambas y tapar la olla, preferiblemente con una toalla húmeda para evitar fugas de vapor.

3. Cocinar durante unos 5 minutos, apagar el fuego y dejar reposar 3 minutos.

Las gambas al vapor Jiujie quedan de la siguiente manera:

1. Lavar las gambas y ponerlas en un plato.

2. Hervir el agua en la olla, luego añadir las gambas y tapar la olla, preferiblemente con una toalla húmeda para evitar fugas de vapor.

3. Cocina al vapor durante unos 5 minutos, apaga el fuego y deja reposar 3 minutos.

Ya sea hervidos o al vapor, la preparación de los camarones Jiujie es la misma, pero el método de cocción es ligeramente diferente.