¿Qué es Maocha? La diferencia entre el té crudo y el té refinado
Maocha se refiere a hojas de té frescas que no han sido procesadas o que solo han sido sometidas a un procesamiento preliminar, generalmente con pelos de té e impurezas. Maocha, también conocido como té verde, es la forma original de té.
El té refinado es té que ha sido procesado a través de una serie de procesos, que incluyen laminado, fijación, fermentación, horneado y otros pasos. El color, aroma, sabor y contenido nutricional de la sopa de té refinada serán superiores y también es más adecuada para su conservación y degustación.
Por tanto, la principal diferencia entre el té crudo y el té refinado es que el té crudo es té crudo, mientras que el té refinado es té terminado tras una serie de procesos.